당신은 가정 요리사입니까? 당신은 당신이 부엌에서 보내는 시간을 기대하고, 최신 칵테일을 내놓습니까? 베테랑이든 초보자이든, 다음 재택의 Rachel Ray이든, 스푼에서 티스푼을 말할 수 없는지에 관계없이 누구나 요리를 쉽게하기 위해 몇 가지 유용한 비법을 사용할 수 있습니다.

온라인으로 만드는 데 1 시간이 걸리는 이유가 왜 자신의 부엌에서 1 시간 반이 걸리는지 궁금한 적이 있습니까? 종종 그 요리법을 쓴 사람이 당신이하지 않은 몇 가지 유용한 팁과 요령을 알고 있었기 때문입니다. 요리 기술을 다음 단계로 발전시킬 준비가 되었으면 계속 읽으십시오. 우리는 당신이 영원히 요리하는 방법을 변화시킬 놀랍도록 간단하고 천재적인 부엌 해킹을 가르쳐 줄 것입니다!

오븐에서 베이컨을 굽습니다.

식당에서 얻는 베이컨이 왜 성가 시게 끝없이 균일하고 일관되게 요리되는지 궁금한 적이 있습니까? 왜 중간 부분이 부스러 지거나 단단하고 과도하게 익히지 않는지 궁금한 적이 있습니까? 차이점은 모두 요리에 있습니다. 대부분의 가정 요리사가 프라이팬에서 베이컨을 튀기는 반면, 대부분의 식당 직원은 오븐에서 굽습니다. 화씨 400도에서 420도까지 시험 해보고 놀라십시오!

많은 체리 토마토를 동시에 얇게 썬다.

체리 토마토는 어떤 접시에도 맛과 색의 맛을 더 해줍니다.하지만 한 번에 하나씩해야한다면 반으로 얇게 썰기가 정말 어렵습니다. 그러나 당신은하지 않습니다! 이 편리한 작은 부엌 해킹이 아닙니다. 같은 크기의 플라스틱 뚜껑이 두 개 있습니까? 좋은. 뚜껑 중 하나에 체리 토마토 다발을 넣으십시오 (뚜껑의 안쪽 부분이 위를 향하도록하십시오). 이제 다른 뚜껑을 덮고 안에 넣으십시오. 뚜껑을 잡고 칼을 잡고 한 번에 모두 잘라냅니다. 뚜껑을 열면 모든 체리 토마토가 깔끔하고 깔끔하게 얇게 썰어집니다.

주황색 촛불을 만드십시오.

디너 파티 나 데이트에서 누군가 양말을 벗고 싶습니까? 이 부엌 해킹은 음식 준비가 아닌 장소 설정을위한 것이지만 여전히 음식과 관련이 있습니다. 양초를 잡고 저녁 식사 테이블에 올리는 대신, 오렌지를 대신 잡는 것이 어떻습니까?

예, 오렌지는 양초로 만들 수 있으며 아주 간단합니다. 오렌지를 반으로 자르십시오. 줄기가있는 부분을 얇게 자르지 마십시오. 그 부분은 주황색 내부에서``심지 ''가되므로 그 부분과 수직으로 얇게 썰고 싶습니다. 다음으로 주황색 내부에서 살을 제거하지만 줄기가 연결되는 부분에서 튀어 나와있는 부분을 제거하지 않도록주의하십시오. 이것이 오렌지 심지가됩니다. 이제 오렌지 반쪽에 약간의 오일을 붓습니다. 올리브 오일은 잘 작동합니다. 그런 다음 더 가볍게 사용하고``심지 ''에 불을 붙입니다. 주황색 ​​절반이 촛불 역할을하여 기름을 태 웁니다.

패턴 가장자리로 주황색 반을 자르면 이것으로 멋지게 만들 수 있습니다. 또는 다른 절반을 가져다가 육체를 제거한 다음 아래쪽 절반을 덮는 데 사용할 수도 있습니다. 화염이 드러나지 않도록 구멍을 뚫습니다. 원한다면 전체를 멋지게 만드십시오. 주황색 양초는 아름답고 빛나고 영리 해 보이며 함께 식사하는 사람에게 깊은 인상을 줄 것입니다.

팬케이크 패터닝 트릭.

아이싱 디스펜서를 사용하여 팬케이크 반죽을 기발한 패턴으로 만드는 것은 부엌 캐비닛의 유일한 팬케이크 핵이 아닙니다. 또 다른 쉬운 방법은 휴일 동안 설탕 쿠키를 만드는 데 사용하는 것과 동일한 쿠키 커터입니다. 프라이팬에 넣고 배터를 외곽선에 붓고 팬케이크가 놀라운 모양으로 떠오르는 것을 지켜보십시오. 물론 그들은 크리스마스 트리, 눈사람 및 진저 브레드 남자와 같은 모양이 될 것입니다. 그러나 이것은 완벽한 휴가 아침 식사를 제공합니다!

네, 잊어 버리기 전에 햇볕이 잘 드는 요리를 할 때 계란으로도 할 수 있습니다. 쿠키 커터에 붓고 완벽하게 모양이 맞는지 확인하십시오 (그리고 더 나은 것은 고르게 요리하십시오).

갈색에서 아보카도 소스를 구하십시오.

아보카도 소스는 맛있지 만 보존하기가 약간 까다로울 수 있습니다. 갈색으로 변하고 산소에 노출되면 향이 바뀝니다. 이를 방지하려면 남은 과카 몰리를 용기에 넣은 다음 상단에 얇은 물 층을 추가하십시오. 물은 보호 장벽 역할을하며 아보카도 소스가 공기 중의 산소와 반응하는 것을 방지합니다. 먹을 준비가되면 용기에서 물을 부으십시오. 아보카도 소스는 녹색이고 맛있는 상태를 유지합니다.

우리가 그것을하고있는 동안, 전자 레인지 아보카도 소스는 정말 빠릅니다. 멕시코 음식을 남길 때마다 아보카도 소스를 따로 따로 보관 해 두어 전자 레인지에 데우거나 망가 뜨리지 않도록하십시오. 음식의 나머지 부분이 이미있는 경우 가능한 한 많이 음식을 퍼 내고 음식을 데운 다음 전자 레인지에서 꺼낸 후 아보카도 소스를 다시 넣으십시오. 이것은 신선하고 녹색이며 맛있게 유지됩니다.

몇 분 안에 버터를 부드럽게하십시오.

저녁 파티를 준비하고 마침내 테이블에 모든 것을 준비하고 있습니다. 냉장고에서 버터를 꺼내는 것을 잊어 버렸습니다. 당신은 그것을 꺼내고 물론 바위처럼 어렵습니다. 그러나 저녁 식사는 2 분 안에 있습니다! 너 뭐하니? 절단이 불가능한 차가운 버터를 좋아하는 사람은 없습니다. 버터를 녹이지 않고 부드럽게 할 수있는 완벽한 솔루션이 있으며 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 이것은 저녁 식사 손님을 행복하게 만드는 쉬운 방법입니다.

작은 유리를 가져 와서 데우고 버터 위에 올려 놓으십시오. 따뜻한 물을 유리 위에 두거나 전자 레인지에 몇 초 동안 넣어서 유리를 가열 할 수 있습니다. 유리 아래의 버터는 빠르게 연화되며 쉽게 자르고 퍼지기에 적합한 일관성입니다. 짜잔!

비디오 튜토리얼

오렌지를 쉽게 껍질을 벗기십시오.

게으름은 더 이상 과일을 먹지 않은 것에 대한 변명이 아닙니다! 오렌지는 맛있지 만 마주 보면 껍질을 벗기는 것이 고통입니다. 하지만 그래야합니까? Jewelpie.com에서이 오렌지 필링 핵을 사용하면 안됩니다. 오렌지를 도마 위에 내려 놓습니다. 칼을 사용하여 끝에서 얇은 비트를 잘라낸 다음 끝을 반대쪽으로 똑같이하십시오. 그런 다음 수직선을 자릅니다. 당신은 거의 오렌지를 통해 깨끗하게 가고 싶지만 끝까지는 아닙니다. 그런 다음 양쪽 끝을 서로 잡아 당겨 긴 스트립으로 주황색을 늘릴 수 있습니다. 그런 다음 스트립에서 각 슬라이스를 잡고 즐기십시오!

그릇에서 그 성가신 달걀 껍질을 꺼내십시오.

이것은 요리, 특히 제빵을하는 사람이라면 누구나 실제로 일상적인 경험입니다. 계란이 골고루 부러지지 않을 것임을 알기 때문에, 계란을 그릇에 넣고 내내 울부 짖습니다. 확실히, 달걀 껍질의 작은 조각이 그릇에 떨어지고 달걀 흰자에 붙어 있습니다. 거기에서 성가신 것을 꺼내려고 1 분 동안 찔렀습니다.

더 쉬운 방법이 있습니다! 그리고 그것은 매우 간단합니다. 손가락을 적시고 다시 시도하기 만하면됩니다. 이것이 얼마나 잘 작동하는지 놀라게 될 것입니다. 작은 달걀 껍질은 손가락에 붙어서 나와야합니다. 우리가 그 동안, 달걀 흰자위가 그릇의 측면을 따라 내려 가서 카운터 전체로 떨어지는 것을 싫어합니까? 그릇을 카운터 가장자리에 놓고 쓰레기통을 그 아래에 놓으십시오. 떨어지는 흰색이 쓰레기통에 들어가서 청소할 필요가 없습니다.

개 암 나무 열매에서 옥수수를 쉽고 깔끔하게 제거하십시오.

개 암 나무 열매에 옥수수는 맛있지 만 모두가 먹는 것은 재미가 없습니다. 중괄호, 턱 문제가 있거나 치아 사이에 모든 옥수수 비트를 얻는 것을 좋아하지 않는다면 옥수수를 자르는 것이 좋습니다. 물론 이것은 왕의 고통입니다. 사실, 확률은 당신의 인생의 어느 시점에 있습니다, 당신은 그것을 자르고, 도마와 그릇에 긁어 모으고 귀찮게 할 수 없기 때문에 개 암 나무 열매에 옥수수를 피했습니다. 당신이 놓친 옥수수는 카운터, 싱크대 또는 바닥에 떨어졌습니다.

번트 케이크 팬에 들어가십시오! 이것은 당신이 개 암 나무 열매를 잘라 모든 옥수수를 잡을 수있는 쉬운 방법입니다. 코브를 중앙에 놓고 돌출부에 서서 아래로 자르십시오. 옥수수가 모두 냄비에 떨어질 것입니다. 카운터, 싱크대 또는 바닥에 옥수수가 없습니다. 케이크 팬에서 그릇으로 스푼을 넣을 수 있습니다.

마늘 머리를 몇 초 안에 껍질을 벗기십시오.

그것은 옥수수 껍질을 벗기위한 해킹만큼 간단한 마늘 껍질을 벗기는 해킹이 있다는 것이 밝혀졌습니다. 크기가 같은 두 개의 그릇 만 있으면됩니다. 마늘 머리를 그릇 중 하나에 넣은 다음 다른 그릇을 그 위에 올려 닫힌 용기를 만듭니다. 그런 다음 그릇을 정말 세게 흔 듭니다. 1 분 이내에 컨테이너를 다시 열어 내부를 볼 수 있습니다. 충분히 오래 흔든다 고 가정하면 모든 스킨이 마늘 정향과 분리되어있는 것을 볼 수 있습니다. 대박!

DIY 교육 및 프로젝트 크레딧 – Diyncrafts

사과 쐐기로 쿠키를 촉촉하게 유지하십시오.

오븐에서 바로 맛있게 촉촉한 쿠키보다 맛이 좋습니다. 그리고 며칠 후에 촉촉하거나 맛있는 반 쿠키가 아닌 동일한 쿠키보다 더 고통스러운 것은 없습니다. 쿠키를 대량으로 굽는다면 며칠 안에 쿠키를 다 먹지 않아도됩니다. 당신은 그들을 마지막으로 만들고 싶습니다. 쿠키 용기에 넣지 말고 사과 쐐기와 함께 Tupperware에 보관하십시오. 쿠키는 사과 쐐기에서 수분을 끌어 들여서 더 오래 유지됩니다. 잠시 보관하는 경우 항상 사과 쐐기를 새 것으로 교체 할 수 있습니다.

화장지로 캔에 참치를 굽습니다. 예, 화장 지요

이것은 분명히 군대 트릭입니다. 이스라엘에는 통조림으로 만들어진 많은 통조림 배급이 있으며, 참치 배급으로 지루해지면 생각하기 시작합니다. 보시다시피, 이 통조림 참치, 화장지 및 라이터가 있습니다. 내가 그걸로 무엇을 할 수 있습니까? 당신이 할 수있는 일은 캔에서 자체 기름으로 참치를 요리하는 것입니다. 화장지 한 조각을 크기에 맞게 자르고 (캔당 3 장 정도 원합니다) 캔을 열고 그 위에 물건을 넣으면됩니다. 공기가 빠져 나올 수 있도록 작은 주머니를 남겨 두어 얼굴에 터지지 않도록하십시오. 화장지 전체에 기름이 묻 었는지 확인한 다음 화장지의 각 모서리에 불을 붙입니다.

불꽃이 저절로 나올 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 그렇다면 25 분 정도 기다리십시오. 당신은 당신이 당신의 물고기를 얼마나 잘 수행 실험하고 결정해야합니다. 준비가 될 때마다 날려 버리십시오. 화장지는 놀랍게도 쉽게 제거 할 수 있으며 결과적으로 맛있는 훈제 참치입니다. 냅킨도 사용할 수 있지만 어떤 이유로 든 화장지는 훨씬 잘 작동하는 것 같습니다. 화장지로 요리하는 것에 대해 당황 스러울 수도 있지만 화염으로 요리하는 것에 대해 얼마나 멋진 느낌을 줄지 생각해보십시오!

갈색 설탕을 부드럽게 유지하십시오.

갈색 설탕은 압축하는 것을 좋아하며, 그렇게 할 때 벽돌만큼 단단해질 수 있습니다. 베이킹 할 때 갈색 설탕을 다시 부드럽게 만드는 데 시간을 낭비하고 싶지는 않습니다 (그러나 우리는 그에 대한 해킹도 있으므로 잠시 후에 공유 할 것입니다). 당신은 단순히 빵 조각으로 저장하여 갈색 설탕이 열심히 진행되는 것을 막을 수 있습니다. 우리는 모든 과학을 원치 않기 때문에 충분하다고 말하면 충분합니다. 정말 멋진 점은 설탕이 곰팡이가 형성되는 것을 막기 때문에 빵 조각을 바꿀 필요가 없다는 것입니다. 또는 마시맬로를 사용할 수도 있습니다.

그리고 만약 당신의 갈색 설탕이 이미 벽돌만큼 단단하다면? 이것도 다루기 쉽다는 것이 밝혀졌습니다. 베이킹 접시에 넣고 젖은 종이 타월로 덮고 20 초 동안 전자 레인지에 버리십시오. 타다! 부드러운 설탕. 전자 레인지가 없습니까? 오븐에서 할 수 있습니다. 5 분이 걸립니다. 그래도 빵 트릭을 사용하면 더 이상 발생하지 않습니다.

빠르고 쉬운 아이스크림 서빙

옥수수를 쉽게 Sh습니다.

옥수수 황금, 달콤하고 생명을주는 버터와 맛. 옥수수는 거의 모든 것이 반찬으로 잘 어울립니다. 옥수수를 빨아들이는 매우 간단한 방법이 있다는 것을 알고 있습니까? 문자 그대로 두 단계 만 거치면됩니다. 옥수수를 재배하는 사람들조차도 종종이 작은 속임수를 알지 못합니다.

옥수수 귀를 도마 위에 내려 놓기 만하면됩니다. 끝을 잘라냅니다 (다른 쪽 끝이 아닌 줄기가있는 끝). 다진 평평한 끝에서 옥수수를 똑바로 세우십시오. 윗부분을 잡고 부드럽게 잡아 당겨 나뭇잎에서 빼냅니다. 옥수수 귀는 문자 그대로 바로 떨어질 것입니다.

이 해킹은 아이스크림 한 통 전체를 통과 할 경우에만 적용 할 수 있습니다 (그렇지 않은 경우에는 사용할 수 있지만 한두 그릇을 얻는 것만으로도 충분합니다). 그것은 일의 속도를 높이고 서빙을 균일하게하는 좋은 방법입니다 (예 : 저녁 파티). 아이스크림 스쿠프와 하드 아이스크림으로 고생하는 대신 아이스크림 상자를 가져 와서 싱크대에서 따뜻한 물에 15-30 초간 두십시오. 상자 위에서 상자를 뒤집습니다. 아이스크림은 블록으로 접시에 밀어 넣어야합니다. 상자와 같은 방법으로 칼을 예열 한 다음 자르십시오. 쉬운 조각을 자르고 그릇에 넣고 봉사 할 수 있어야합니다!

보너스 팁 : 따뜻한 칼을 사용한 트릭? 그것은 또한 완벽한 케이크 조각을 자르는 데 효과적입니다! 케이크를 완벽하게 자르는 유일한 방법은 아닙니다. 우리는 당신과 조금 다른 놀라운 케이크 절단 트릭을 공유합니다!

병따개로 병에서 뚜껑을 닫습니다.

항아리에서 불가능한 뚜껑을 꺼내려고 부엌에서 시간을 낭비하는 데 지치셨습니까? 멋진 고무 제품 중 하나가 없지만 병따개가 있으면 뚜껑을 열 수 있습니다. 팝이 들릴 때까지 병 뚜껑 오프너를 항아리 뚜껑 가장자리에서 들어 올리십시오. 그런 다음 덮개를 쉽게 풀 수 있습니다. 또는 날카로운 물건을 사용하여 뚜껑이 튀어 나올 수 있습니다.

음료에서 얼음 조각을 냉동 과일로 교체하십시오.

식사와 함께 음료를 제공? 얼음을 넣는 대신 냉동 딸기 나 포도 또는 다른 과일 조각을 넣는 것을 고려하십시오. 그들은 음료의 맛을 미묘하게 변화시킬 것이므로, 당신이 좋아하는 것을 알아내는 데 약간의 실험이 필요할 수 있습니다. 예를 들어 많은 사람들이 화이트 와인으로 냉동 포도를 즐깁니다. 이것이 왜 멋진 아이디어입니까? 냉동 과일은 물을 마시지 않고 음료를 식히고 결국 과일을 먹을 수 있습니다.

치실을 사용하여 케이크 등을 자릅니다.

앞에서 우리는 따뜻한 칼을 사용하여 케이크를 완벽하게 자르는 것에 대해 이야기했습니다. 또 다른 쉬운 대안은 치실 조각입니다. 향이 엉망이되지 않도록 향이없는 타입을 사용하십시오. 치실은 깔끔하게 잘게 자르고 케이크, 패스트리 등에 사용할 수 있습니다. 부드러운 치즈에도 사용할 수 있습니다.

식물성 기름을 버터로 바꾸어 레시피를 풍부하게 만드십시오.

이것은 케이크를 개선하기위한 제안이지만 실제로 이런 식으로 여러 가지 음식을 개선 할 수 있습니다. 더 풍미와 일관성을 원한다면 브라우니에도 좋습니다. 이 조리법의 물을 우유로 바꿀 수도 있습니다. 레시피와 취향에 따라 코코넛, 버터 밀크 또는 주스와 같은 것을 선호 할 수도 있습니다. 이 방법으로 요리하면 거의 모든 요리법이 자동으로 더 퇴폐적입니다. 이것은 계란과 같은 풍미있는 음식에도 적용됩니다 (아래 참조).

완벽한 양념 계란을 요리하십시오.

햇볕이 잘 드는 계란을 햇볕이 잘 드는 완벽한 계란으로 만드는 데 문제가 있다면, 당신은 혼자가 아닙니다! 많은 가정 요리사들이 계란을 멋지게 펴고 고르게 그리고 철저하게 요리하며 그 과정에서 타지 않도록 노력하고 있습니다. 부용 보울 또는 이와 유사한 것을 잡고 계란을 부수고 잠시 흰자위를 휘 두르십시오. 노른자를 끊지 않도록주의하십시오! 이 간단한 단계는 계란이 프라이팬에 완벽하게 퍼지고 고르게 요리하는 데 도움이됩니다!

프라이팬에 식물성 기름을 바르면 버터가 더 풍성한 계란 요리에 기여할 수있는 또 다른 레시피입니다. 베이컨 그리스를 시도해 볼 수도 있습니다.이 요리법은 다른 많은 요리법에서도 훌륭합니다. 계란 스크램블을 선호하십니까? 완벽한 스크램블 에그에 대한 간단한 팁. 스크램블링하기 전에 약간의 우유에 저어주세요. 그들은 푹신하고 부자이며 맛있습니다!

더 평평하고 고르게 구운 케이크를 얻으십시오.

케이크가 오븐에서 나올 때 들리거나 움푹 들어간 것처럼 보입니까? 그냥 씹고 즐기려고 계획하는 경우에는 큰 문제가되지 않지만 프레젠테이션이 케이크를 만드는 주요 이유 중 하나라면 완벽하기를 원합니다! 장식 할 때 특히 유용합니다.

완벽한 플랫 케이크를 얻을 수있는 매우 쉬운 방법입니다! 낡은 수건이 필요하지 않습니까? 케이크 틴과 같은 높이를 측정하는 스트립을 자릅니다. 축축하게해서 케이크 깡통을 감싼다. 케이크 깡통을 오븐에 넣고 평소처럼 요리하고 만세! 당신은 완벽한 케이크를 얻을 것입니다!

양철 호일 저녁.

캠핑을 많이한다면 이미 알고있을 것입니다. 그렇지 않다면, 냄비와 프라이팬없이 요리하는 정말 쉬운 방법을 배우려고합니다. 양철 호일 저녁 식사는 말 그대로 양철 호일로 만든 저녁 식사입니다. 거기에는 수백 가지의 요리법이 있습니다. 재료를 알루미늄 호일 한 장에 던져 올려 놓고 모닥불 (또는 벽난로) 위에 놓으십시오. 작업이 완료되면 (소요 시간에 따라 시간이 소요됨) 불에서 꺼낸 후 조심스럽게 열어 파고 들어갑니다. 나중에 쉽고, 재미 있고, 맛있고, 정리할 필요가 없습니다!

DIY 교육 및 프로젝트 크레딧 – Diycozyhome.

큰 햄버거 패티가 너무 두껍지 않게하십시오.

큰 햄버거를 좋아합니까? 가장 좋아하는 식당에서 먹는 반구 치는 왜 멋지고 얇은 지 궁금하지만, 집에서 먹을 때마다 매우 두껍게 나옵니다. 두꺼운 햄버거는 몇 가지 이유로 고통입니다. 첫째, 그들은 요리하는 데 영원히 걸립니다. 둘째, 그들은 먹기가 더 어렵다. 두 문제 모두에 대한 간단한 원스텝 수정이 있습니다. 햄버거 패티의 중앙을 통해 작은 구멍을 뚫어 요리하십시오. 버거는 더 빨리 요리 할 것이고, 깨끗하게 요리 할 수도 있습니다. 조리 과정에서 구멍이 닫히고 끝에서도 볼 수 없습니다. 햄버거는 너무 두껍지 않아서 먹기가 더 쉽습니다.

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삶은 달걀 스크램블을 맛보십시오.

계란을 먹는 새로운 방법을 찾고 계십니까? 어쩌면 당신은 노른자를 혼자 먹는 것을 좋아하지 않는 사람들 중 하나 일 수도 있지만, 완전히 섞여 있으면 (스크램블 에그와 같이) 먹을 수 있습니다. 삶은 계란을 즐기는 방법. 그것을 할 수있는 방법이 있습니다.

긴팔 셔츠를 입으십시오. 껍질에 날달걀을 소매 중 하나에 넣습니다. 계란의 양쪽에 셔츠 소매 양끝을 직접 묶어 제자리에 고정시킵니다. 이제 셔츠 소매를 감아 계란을 빠르게 회전시킵니다. 이것은 달걀 노른자와 흰색을 완전히 혼합하여 두 가지가 완벽하게 통합됩니다. 이 작업을 약 12 ​​회 수행 한 후에 슬리브에서 계란을 꺼내어 끓입니다. 그 결과 노른자가 완전히 흰색으로 통합 된 삶은 계란이 될 것입니다.

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남은 야채 주스와 국물을 얼립니다.

전문 식당 직원이 직장에서 빨리 배우는 것 중 하나는 음식을 낭비하지 않는 것의 중요성입니다. 토마토를 주사위로 몇 번 흘려서 과량의 주스를 ​​배수구에 붓습니까? 여기에 편리한 트릭이 필요합니다. 아이스 큐브 트레이를 가져 와서 과일과 채소에서 과도한 주스를 부어 넣으십시오. 남은 국물을 낭비하지 않고 이런 식으로 얼릴 수도 있습니다. 수프 나 스튜에 과일이나 야채 주스 또는 국물이 더 필요할 때 편리합니다! 냉동 할 수없는 것이 거의 없음을 잊지 마십시오. 남은 야채 조각이 있습니까? 양파 줄기 끝과 당근 꼭대기와 같은 부분도 유용합니다. 그들은 수프 맛을 내기에 좋습니다.

식당 용품점에서 쇼핑하십시오.

집에서 요리하는 경우 식당 공급 상점은 전문 요리사를위한 것이라고 생각할 수 있지만, 도자기를 사지 못하게하는 것은 없습니다. 그들은 고도로 전문화 된 요리 용품만을 판매하는 것이 아니라 냄비, 프라이팬, 집게, 기구 등과 같은 많은 평범한 물건을 판매합니다. 이 상점에서 쇼핑 할 때 얼마나 많은 돈을 절약 할 수 있는지 놀랄 것입니다.

쉬운 팬케이크 예술.

자녀를 위해 가장 멋진 생일 아침 식사를 만드는 방법을 알고 싶으십니까? 손쉬운 팬케이크 예술. 케이크 장식용 디스펜서 튜브를 아십니까? 그중 하나를 유지하고 청소하십시오. 케첩 용 디스펜스 병 또는 다른 장치도 작동합니다. 팬케이크 반죽의 방출을 제어 할 수있는 무언가를 원할뿐입니다. 반죽으로 채우고 원하는 모양으로 팬에 뿌립니다. 케이크를 입히는 것만 큼 쉽습니다. 결과? 완전히 전문적인 인스턴트 팬케이크 아트! 모든 팬케이크 믹스를 사용하지 않았습니까? 병에 남은 음식을 안전하게 보관하십시오. 냉장고에 넣고 내일 사용하면됩니다. 시간을 절약하고 맛있고 창의적인 아침 식사를 두 번 즐길 수있는 좋은 방법입니다.

놀라운 치즈 빵을 만드십시오.

치즈 빵은 굉장하지만 치즈가 보통 이슬비가 내리는 방식이 싫고, 그 부분을 지나갈 때 치즈가없고 빵만 있습니까? 그렇다면 완성하기까지 몇 분이 걸리고 그 끈적 끈적한 치즈 맛을 균등하게 분배하는이 슈퍼 간단한 요리법을 좋아할 것입니다!

빵 한 덩어리와 칼을 얻으십시오. 거의 깨끗하지는 않지만 일련의 긴 평행 절단을하십시오. 빵 한 덩어리에 머물기를 원합니다. 그런 다음 크로스 해치 패턴을 갖도록 수직 절단을 많이하십시오. 다시, 깊게 자르 되 바닥에는 닿지 않습니다. 이제 치즈 조각을 잡아서 잘라내어 크로스 해치를 채울 수 있습니다. 빵을 굽거나 전자 레인지에 넣으면 치즈가 녹습니다. 원하는대로 마무리하고 즐기십시오!

아보카도가 너무 익 었는지 확인하는 방법.

아보카도를 쇼핑하는 동안 아보카도가 너무 익거나 올바른지 어떻게 알 수 있습니까? 줄기에서 숨을 내쉴 때 아래 색상을 볼 수 있습니다. 너무 잘 익은 아보카도는 줄기 아래에서 갈색이되며 거의 모든 사람에게 쓸모가 없습니다. 바로 아보카도가 줄기 아래에 녹색이됩니다. 시작하기에 상대적으로 어두운 아보카도를보고 있는지 확인하십시오 (더 밝은 초록색 아보카도는 익지 않습니다). 이것은 식료품 점에서 돈을 낭비하지 않도록 도와줍니다.

아이디어 소스 – Nwedible

천연 향수

순수한 물의 맛을 좋아하지 않습니까? 부끄러워 할 필요가 없습니다. 많은 사람들이 그렇지 않습니다. 그러나 특히 더운 여름에는 수화 상태를 유지하지 마십시오. 그렇다고해서 들어 본 적이없는 설탕과 이상한 첨가물이 들어있는 상점에서“맛이 나는 물”음료를 구입해야한다는 의미는 아닙니다! 물을 즐기는 더 건강하고 맛있는 방법이 있습니다!

향이 나는 물을 정말 쉽게 만들 수 있습니다! 좋아하는 신선한 과일을 얼음과 물이 든 항아리에 넣으십시오. 과일 향이 물에 퍼질 것입니다. 당신은 또한 여분의 맛을 위해 허브를 저어 수 있습니다. 과일 주스와 비슷하지만 수분이 풍부하고 설탕이 적으며 가격이 저렴합니다. 당신이 끝나면 과일을 먹을 수 있습니다. 상그리아 (물론 알코올을 뺀 것)를 섞는 것과 같이, 맛을 낸 물을위한 레시피를 재미있게 즐겨보세요. 끝없는 맛의 가능성이 있습니다.

DIY 교육 및 프로젝트 크레딧 – Theyummylife

밥솥에서 팬케이크를 요리하십시오.

팬케이크를 좋아하지만 스토브 위에 서있는 것을 싫어합니까? 팬케이크는 맛있지 만 전통적인 방법을 준비하는 데 시간이 많이 걸립니다. 밥솥이 있다면 난로 위의 모든 소란을 건너 뛸 수 있습니다. —— 밥솥은 다목적 장치입니다. 팬케이크 반죽을 내부에 부어 하나의 거대한 팬케이크가 안으로 들어 오면 놀라 울 정도입니다.

주방에서 전동 공구를 사용하십시오!

부엌뿐만 아니라 차고에서 직접하고 싶다면이 것을 좋아할 것입니다. 네덜란드 요리사 Jasper van Ramshorst는 타르트 타틴의 서사시 주문을 수용하기 위해 몇 분 안에 수십 개의 사과 껍질을 벗겨야 할 때 온라인으로 바이러스에 감염되었습니다. 그의 해결책은 훨씬 더 서사적이었습니다. 그는 껍질과 파워 드릴을 잡고 갔다. 그리고 그렇습니다 — 그가보기처럼 쉬워졌습니다!

계란이 신선하거나 썩은 지 확인하십시오.

계란의 "사용 기한"날짜를 신뢰할 수없는 느낌이 드는 경우가 있습니다. 확실하지 않은 경우, 계란이 신선한 지 여부를 확인하는 쉬운 방법은 큰 물 그릇에 넣는 것입니다. 그것이 그릇의 바닥에 가라 앉고 옆에 있으면 계란이 신선하고 안전하게 먹을 수 있습니다. 바닥에 있지만 똑바로 있으면 마지막 다리에 있습니다. 최대한 빨리 먹고 안전한면에 놓기 위해 끓는 것을 고려하십시오. 떠 다니면 제거하십시오.

완벽한 계란 버거를 만드십시오.

계란이 들어간 햄버거를 즐기는 경우 계란이 들어간 햄버거 만 있으면 더 좋습니다. 그것은 모든 것을 깔끔하게 유지하고 시간이 걸리고 요리에서 번거 로움을 덜어줍니다. 어떻게합니까? 햄버거 패티를 준비한 다음 그 위에 유리를 놓습니다. 패티 중간에서 유리를 사용하여 구멍을 뚫습니다. 그 고기를 제쳐 두십시오. 이제 프라이팬에 구멍이있는 버거 패티를 넣으십시오. 햄버거 요리를 시작한 다음 가운데에 달걀을 부어주세요. 계란이 중앙에 완벽하게 담겨있어 햄버거와 계란 요리가 동시에 놀랍습니다. 버거의 중앙에서 남은 고기 조각을 사용하여 다른 버거를 만들 수 있습니다. 계란 버거를 프라이팬에 담아서 원하는대로 얹어 드십시오.

집게로 레몬 주스를 짠다.

레모네이드를 만들 때 레몬 과즙 기가 없으면 어떻게합니까? 아니면 여분의 설거지를 청소하고 싶지 않다면? 쉬운 대안이 있습니다 : 집게를 사용하십시오! 한 쌍의 집게를 사용하면 레몬에서 모든 주스를 쉽게 투수로 짜낼 수 있습니다. 그보다 간단하거나 빠르지 않으며 정리가 덜 필요합니다.

Wolfram Alpha는 요리에 정말 유용합니다.

Wolfram Alpha는 대부분의 사람들에게 자동으로 고도의 기술 응용 프로그램을 생각하게하지만, 부엌에서는 조금 더 편리하다는 것이 밝혀졌습니다. 조리법에 몇 칼로리가 있는지 계산하는 빠른 방법을 찾고 계십니까? 다음 형식으로 재료를 입력하십시오.

(성분 1) (양) + (성분 2) (양) +… .. (성분 X) (양) 영양

… Wolfram Alpha는 매장에서 찾을 수있는 것처럼 칼로리, 지방, 콜레스테롤, 단백질, 비타민 및 기타 모든 성분이 포함 된 훌륭한 영양 표시를 제공합니다. 또한 어떤 방법으로 요리하든 요리하든, 빠르고 쉽게 조정할 수있는 편리한 작은 옵션을 제공합니다. MyFitnessPal 또는 Lose It와 같은 다른 앱도 있습니다. 비슷한 정보를 제공합니다.

케이크 믹스를 쿠키 반죽으로 만드십시오.

특정 케이크 믹스를 좋아하지만 맛이 비슷한 쿠키를 즐길 수 있기를 바랍니다. 케이크 믹스를 쿠키 반죽으로 바꾸는 것은 실제로 매우 쉽습니다. 일관성의 차이 일뿐입니다. 케이크 믹스와 쿠키 반죽에 들어가는 대부분의 재료는 거의 같습니다. 계란 2 개와 반 컵의 기름을 넣으면됩니다. 즉석 쿠키 반죽!

머그잔에 계란을 요리하십시오.

아침에 일을 위해 일어나서 시계를보고 15 분 늦게 깨어났다는 것을 알게됩니다. 당신은 문을 나가고 버스에 몇 분 밖에 없습니다. 그러나 당신은 정말로 계란처럼 느껴집니다! 그래도 쿡탑 요리를 할 시간이 없으며 나중에 요리를 다룰 시간이 없습니다. 너 뭐하니?

머그잔에 계란을 넣습니다. 우리는 정직 할 것입니다. 이것은 세계에서 가장 놀랍도록 맛있는 계란을 만들지 않습니다 (전자파는 까다 롭고 정확한 타이밍을 맞추기가 어려울 수 있습니다). 그러나 조금이라도 여전히 만족 스럽습니다. 머그잔에 스크램블 에그, 데친 달걀, 심지어 오믈렛까지 만들 수 있습니다!

스크램블 에그의 경우 요리 용 스프레이로 8 온스 머그컵의 내부를 코팅하십시오. 두 알을 깨고 소금과 후추를 넣고 맛을 내고 포크로 볶습니다. 45 초 동안 전자 레인지에 넣고 내용물을 뒤집고 45 초 동안 전자 레인지에 넣으십시오. 꺼내면 완료됩니다.

전자 레인지에 달걀을 데우고 싶습니까? 머그잔에 물 반 컵을 붓고 달걀 하나를 부수십시오. 물 아래로 밀고 접시로 찻잔을 덮으십시오. 약 1 분 동안 전자 레인지를 사용합니다. 계란을 완성해야합니다.

컵에 기본 스크램블 에그를 만드는 것과 같은 방식으로 오믈렛을 만들 수 있습니다. 원하는 것을 추가하고 약 75 초 동안 전자 레인지를 사용하십시오. 얼마나 대단한가요? 엉망, 요리 및 시간 낭비가없는 인스턴트 계란! 당신이가는 길에 단백질이 필요할 때 서두르는 아침에 완벽합니다. 스토브가 전혀 없을 때 사무실이나 기숙사 방에도 좋습니다.

나쁜 와인을 맛있게 만드십시오.

이제 막 "meh"인 와인 한 병으로 끝나지 만 낭비하지 않으시겠습니까? 취향을 개선하기위한 여러 가지 옵션이 있습니다 (요리에만 요리를 사용하는 것이 아니라고 가정하면 완벽하게 좋은 선택입니다). 병을 식히거나 과일과 허브와 섞어 상그리아를 얻을 수 있습니다 (사람들은 수세기 동안 그 트릭을 사용해 왔습니다). 레드 와인이라면 버섯을 먹어보십시오. 과학적으로 설명 할 수없는 이유로 맛이 좋아지는 것 같습니다. 매운 음식은 또한 와인의 불쾌한 맛을 억제하는 데 좋습니다.

유황 냄새 나 맛이 나는 와인에 사용되는 또 하나의 놀라운 속임수는 페니를 넣는 것입니다. 그 냄새와 맛은 실제로 황 화합물에서 나오고 페니의 구리는 그것들을 중화시킬 수 있습니다. 이것은 나쁜 맛과 냄새를 없애줍니다. 화학은 시원하지 않습니까?

마늘과 양파를 녹이십시오.

마늘과 양파의 날카로운 물림은 그들을 맛있게 만들어주는 한 가지이며, 많은 부드러운 조리법을 가져 와서 약간의 여분의 것을 줄 수 있습니다. 그러나 너무 많은 킥과 같은 것이 있으며, 양파와 마늘이 너무 날카 로워지면 식도를 완전히 태울 것입니다.

당신의 마늘 류가 당신의 취향에 비해 너무 날카 롭다면 모든 희망이 사라지지 않습니다! 마늘을 부드럽게하려면 우유 나 물에 약 5 분 동안 끓이거나 전자 레인지에 약 2 분 동안 넣습니다. 녹는 양파도 비슷한 과정입니다. 물에 약 10 분간 담그십시오. 양파가 더 달랐 으면 좋겠습니까? 소금을 뿌리십시오. 이것은 또한 그들을 부드럽게합니다. 식초에 담그는 것도 또 다른 방법입니다. 이제 당신은 예리한 마늘을 참을 필요가 없으며 달콤한 양파를 먹지 않았다는 애도하지 않아도됩니다. 양파와 마늘의 맛을 원하는대로 맛볼 수 있습니다!

구덩이 체리는 쉬운 방법입니다.

버찌는 맛있지 만 누가 구덩이를 내뱉는 것을 좋아합니까? 체리 구덩이는 고통스럽고 체리를 먹기 전에 추출하려고하면 일반적으로 손에 체리 주스가 엉망이됩니다. 체리 주스는 너무 짙은 것을 얼룩지게하므로 밝은 색의 옷을 입는 경우 나쁜 소식이됩니다.

여기에 많은 번거 로움을 구할 수있는 천재적인 방법! Get a soda bottle or a beer bottle, and set a cherry on top of it (with the bottle open). Grab a chopstick, and simply poke down through the top of the cherry and into the bottle. The chopstick will push the pit right out through the bottom of the cherry, and it will pop into the bottle! You can pit a ton of cherries this way really fast, and the bottle conveniently catches all the pits so you can dispose of them all at once with no mess.

Peel eggs effortlessly.

Hard boiled eggs are delicious, but how often do you find yourself avoiding making them simply because it is such a royal hassle to get the shells off? It turns out there are a number of easy ways to get eggshells off without all that trouble. Here are a few awesome egg-shelling techniques!

Roll the egg on the counter. Simply crack the shell, roll it around on the counter so that it forms lots of small cracks, submerge it in cold water, and pull off the shell.

Use a spoon. Crack the shell enough so that you can insert a spoon under it, then rotate the egg. The shell should come right off.

Shake your eggs. Remember that cool hack we taught you earlier for shelling a bunch of garlic cloves simultaneously? You can do it with eggs too, as demonstrated on a Japanese variety show. Just put them all in a plastic container with some water, cover it, and shake it vigorously. The eggshells should fall off.

Blow off the eggshells. This method demonstrated by Tim Ferriss is pretty amazing! Simply crack the top and bottom ends of an egg shell so that there is a hole on each end, and then blow through one of the holes. Be ready to catch the egg as the pressure forces it through the other end!

Flip your knife over to butter bread with ease.

This one is really earth-shaking if you haven t figured it out! How many times have you found yourself trying to butter a piece of bread with a serrated knife that wasn t actually designed for use as a butter knife? It's really hard to spread butter with these knives because they are just too sharp, and they tend to cut the bread instead of spreading the butter.

What do you have to do to turn any knife into a butter knife? Just flip the blade over in your hand! That way when you butter, the dull side of the knife presses against the bread instead of the sharp serrated edge. Now you don't need to go hunting around in your drawer for the butter knife! You can use the first knife you find in your hand.

Another way to soften butter.

We already talked about heating up a cup and placing it over hard butter to soften it. Here's another cool trick that works just as well. Have three toothpicks handy? Spear your hard piece of butter to create a tripod that the butter can stand on (a tripod is a stable structure, which is why you are using three toothpicks). Put the tripod in your microwave with the butter on it on a plate. Turn on the microwave and watch the butter. When it gets sufficiently soft, the tripod will collapse—before the butter starts to melt. Pull it out of the microwave, cause it's done!

Idea Source – Spalenkaletters

Is that baking soda or baking powder still good to use? Find out fast.

Getting ready to bake? Using old baking soda or baking powder that is no longer effective is a good way to ruin your recipe and waste a lot of time and ingredients. You don't have to guess though! You can easily test the effectiveness of your baking powder or soda before you start cooking.

To test baking powder, just mix a teaspoon into half a cup of hot water. Does it bubble? Awesome, your baking powder is good to use! If not, replace it before you get started. And what about baking soda? Mix a quarter of a teaspoon into 2 teaspoons of vinegar. Once again, you should immediately see bubbling. If you don't, the baking soda is no longer effective. Baking soda is rarely labeled with an expiration date, so this is super helpful to know!

Scientific Lifehack: How to Empty Ketchup and Other Plastic Bottles Completely

Don't you just hate it when you have to throw away ketchup bottles that still have just a little ketchup left in them? Getting that last little bit of ketchup (or any other product) out of a bottle can be nearly impossible – until now.

The key to emptying those bottles is centrifugal force which simply means that you have to know how to swing your bottles to get all of the product to the top so that you can easily empty them.

This little trick works perfectly with ketchup, salad dressings, mustard and practically any other condiment type bottle you may have in the fridge.

So, instead of throwing out those not quite empty bottles (and instead of leaving them in the fridge for months because you simply cannot seem to throw them out while they still have something left in them) learn the proper way to swing the bottle so that all that ketchup runs to the top. You can empty it, throw it away and replace it with a full bottle.

Now you know some awesome hacks you can use to save time and energy in the kitchen. Have any cool kitchen hacks of your own? Share them with us below in the comments!