애플 디저트는 항상 내 사랑이었습니다. 사과 파이, 사과 타르트, 사과 슈트 루델, 사과 무너질, 사과 덴마크어 ... 이름을 지정하면 건포도가 들어 있지 않은 한 먹습니다. 물론 새로운 디저트 레시피를 검색하면서 컴퓨터 화면에서``Apple Roses ''라는 이름이 실제로 내 얼굴로 튀어 나왔습니다. 나는이 작은 사과 묶음에 매우 흥분합니다. 맛있는 맛뿐만 아니라 만드는 것이 정말 간단합니다 (그러나 큰 노력을 기울인 것처럼 보임). 그리고 그들은 너무 화려하고 우아하게 보입니다. . 우리는 먼저 눈으로 먹습니다!
6 개의 장미를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 빨간 사과 2 개
- 냉동 퍼프 페이스 트리 시트 (해동)
- 물 그릇 (사과 조각을 덮기에 충분)
- 반 레몬 주스
- 살구 보존 / 잼 3 큰술
- 물 2 큰술
- 밀가루 (작업 표면을 뿌릴 수있을만큼만)
- 시나몬
- 가루 설탕 (선택, 장식용)
최고 팁 :
내 칼 기술은 완벽하게 균일 한 얇은 사과 조각을자를 정도로 거의 발전하지 않았기 때문에 나처럼 (사고하기 쉬운) 경우 만돌린 대신 주방 도구를 사용할 수 있습니다. 코렐리 대위의 악기
사과와 살구는 실제로 미각의 천국에서 만들어지는 성냥이지만, 이 특정 석재 열매의 팬이 아니라면 복숭아, 자두 또는 베리 보존, 또는 꿀처럼 단순한 것으로 대체하십시오. . 사과의 단맛을 이끌어내는 데 도움이되는 작은 것이 필요합니다.
사과의 상단이 오븐에서 타는 것을 발견하면 조리 시간을 줄이지 말고 그것을 막으십시오. 페이스트리가 요리하는 데 시간이 항상 필요합니다. 대신 30 분 정도 (또는 타기 시작할 때) 보호를 위해 주석 호일로 덮고 오븐의 하단 랙에 놓으십시오.
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