맛있는 케익 한 조각에 대한 격렬한 갈망을 경험 한 적이 있습니까? 바보 같은 질문입니까? 물론 있습니다! 그래도 내가 일반적으로 가지고있는 문제는 전체 케이크를 굽는 것이 너무 과도하다는 것입니다. 물론 오븐에서 빵을 굽는 것을 기다리는 것은 인내심이없는 것이 아닙니다. 그래서 머그잔에 케이크를 만들기위한 레시피를 발견했을 때 나는 거의 기쁨으로 의자에서 떨어졌습니다. 작은 부분을 만들 수 있습니다. 여기에 키커가 있습니다. 머그잔에 모든 것을 함께 섞는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 전자 레인지에 구우려면 몇 초 밖에 걸리지 않습니다!
당신이 이것들을 얼마나 쉽고 맛있게 볼 수 있는지 나중에 감사 할 수 있습니다.
다음은 하늘의 맛있는 머그잔 각각에 대한 측정입니다.
참고 : 요리 시간은 1100 와트 전자 레인지를 기준으로하므로 시간이 조금 다를 수 있습니다.
1-5 비디오 지침 및 레시피
1. Funfetti (케이크 두 개를 만듭니다) :
- 무염 버터 2 큰술
- 큰 계란 1 개
- 우유 2 큰술
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 과립 설탕 ¼ 컵
- 자기 상승 밀가루 6 큰술
- 소금 꼬집음
1. 버터를 큰 머그잔에 넣고 녹을 때까지 20-30 초 동안 전자 레인지에 넣습니다.
2. 계란을 넣고 포크로 털어냅니다.
3. 우유, 바닐라 및 설탕을 저어줍니다.
4. 밀가루와 소금을 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 타자와 포크를 섞는다.
5. 반죽을 두 머그컵으로 나눕니다. 상승 할 때까지 각각 50 초 동안 전자 레인지를 분리하십시오. 너무 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 케이크가 빨리 마르게됩니다.
6. 나의 풍선 껌 버터 크림 설탕 장식 및 뿌리를 가진 정상
요리 시간 : 50 초
2. 글루텐 프리 초콜릿 바나나 (케이크 2 개) :
- 잘 익은 바나나 1 개
- 컵 땅콩 버터
- 큰 계란 1 개
- 입자가 굵은 설탕 2 티스푼
- 무가당 코코아 가루 3 큰술
1. 큰 머그잔에 바나나를 포크로 으깨십시오.
2. 너트 버터와 계란을 넣고 잘 섞습니다.
3. 설탕과 코코아를 넣고 약해질 때까지 두들겨줍니다.
4. 반죽을 두 머그컵으로 나눕니다.
5. 전자 레인지가 1 분 동안 개별적으로 올라올 때까지 단단합니다. (전자 레인지마다 다르므로 요리가 다를 수 있음)
6. 너무 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 케이크가 빨리 마르게됩니다.
7. 최고의 음식
요리 시간 : 1 분
3 빨간 벨벳 (한 케이크를 만듭니다) :
- 밀가루 4 큰술
- 설탕 4 테이블 스푼
- 티스푼 베이킹 파우더
- 무가당 코코아 가루 1 큰술
- 소금 꼬집음
- 계피 꼬집음
- 기름 3 테이블 스푼
- 버터 밀크 3 큰술 (사워 크림이나 요구르트를 대신 사용할 수 있음)
- 계란 1 개
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 작은 술 붉은 색소
크림 치즈 프로스팅 레시피는이 비디오에 있습니다 : http://youtu.be/LLjHDpj_bmQ
1. 반죽이 부드러워 질 때까지 포크를 사용하여 젖은 재료를 모두 대형 머그잔에 섞으십시오.
2. 건조한 성분을 첨가하고 결합 될 때까지 혼합하십시오
3. 전자 레인지에서 50 초 동안 요리하십시오. . (전자 레인지마다 다르므로 요리가 다를 수 있음)
4. 반죽이 촘촘하고 고무로 변하기 때문에 너무 익히지 않도록주의하십시오.
5. 크림 치즈 프로스팅에 파이핑하기 전에 케이크를 약간 식히십시오.
요리 시간 : 50 초
4. 애플 크 럼블 (케이크 한 개 만들기) :
- 밀가루 3 큰술
- 1 큰 스푼 갈색 설탕
- 작은 술 지상 계피
- 티스푼 베이킹 파우더
- 사과 소스 1 큰술
- 스푼 식물성 기름
- 스푼 우유
- 티스푼 바닐라 추출물
- 무너질 토핑
- 버터 1 큰술
- 밀가루 2 큰술
- 흑설탕 1 큰술
1. 작은 머그잔에 마른 재료를 잘 섞어줍니다.
2. 사과 소스를 넣고 방금 결합 될 때까지 (두껍고 끈적 할 때까지) 혼합 한 다음 야채 오일, 우유 및 바닐라를 넣고 젖을 때까지 저어줍니다. 지나치게 섞지 마십시오.
3. 무너질 경우 : 별도의 그릇에 버터 1 큰술, 밀가루 2 큰술, 갈색 설탕 1 큰술을 결합 할 때까지 포크와 결합하십시오.
4. 약 45 초 동안 전자 레인지를 높입니다. (전자 레인지마다 다르므로 요리가 다를 수 있습니다). 케이크를 너무 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 빠르게 건조됩니다.
5. 아이스크림과 소금에 절인 카라멜 소스와 함께 제공
요리 시간 : 45 초
레인보우 (케이크 4 개 생성) :
- 컵 백설탕
- 연질 버터 1 개 (100g) (실온)
- 가볍게 두들겨 진 계란 2 개 (실온)
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 다용도 밀가루 1 컵
- 작은 술 베이킹 파우더
- 작은 술 베이킹 소다
- 소금 꼬집음
- 빨강, 주황, 노랑, 녹색 및 파랑 식용 색소
서빙 크림 치즈 프로스팅. 시청 : http://bit.ly/1j7hSiU
1. 큰 사발 크림에서 설탕과 버터는 색깔이 밝고 푹신한 질감이 될 때까지 함께 약 3 분 정도 걸립니다. 손 털기를 사용하십시오.
계란을 깨고 잘 섞은 다음 nxt 계란을 따르십시오. 바닐라 추출물을 붓습니다. 잘 결합 될 때까지 1 분 동안 이길 수 있습니다.
2. 혼합 될 때까지 건조 성분을 첨가하십시오 – 혼합하지 마십시오!
3. 5 개의 사발 사이에서 가능한 한 혼합물을 골고루 나눕니다.
4. 각 그릇에 식용 색소를 몇 방울 떨어 뜨려 매우 부드럽게 섞습니다. – 다시, 오버 믹스하지 마십시오!
5. 한 번에 한 숟가락 씩 4 개의 머그컵 사이의 색상을 숟가락으로 옮깁니다. 다른 색깔의 케이크 반죽을 위에 놓아 대리석 효과를 만듭니다.
6. 45 초 동안 전자 레인지 (전자 레인지마다 다르므로 요리가 다를 수 있음)
7. 케이크를 과도하게 익히지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 빠르게 건조됩니다.
8. 크림 치즈 설탕 프로스팅으로 케이크를 장식하십시오. (위의 빨간 벨벳 케이크 레시피 참조)
요리 시간 : 45 초
5-10 비디오 지침
젬마 스태포드 – 구독
6. 철저한 채식주의 자, 글루텐 자유로운 초콜렛 브라우니 (2 개의 케이크를 만듭니다) :
- 글루텐 프리 밀가루 ½ 컵 (예 : 귀리 가루, 넛 가루, 철자 가루 등)
- ½ 컵 설탕 또는 생 설탕
- 코코아 4 테이블 스푼 (천연, 무가당)
- 코코넛 우유 ½ 컵
- 코코넛 오일 4 테이블 스푼 (또는 카놀라 나 야채와 같은 향이없는 오일)
- 봉사하는 코코넛 아이스크림
1. 큰 머그잔 또는 별도의 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아 및 소금과 같은 건조 성분을 섞습니다.
2. 그런 다음 젖은 성분, 코코넛 밀크 및 오일을 건조기에 추가하십시오
3. 반죽을 2 개의 전자 레인지 안전 세라믹 머그잔으로 나누십시오.
4. 혼합물이 익을 때까지 1 분간 전자 레인지. 건조하지 않고 익 으면 여전히 촉촉해야합니다. 너무 익히지 않거나 케이크가 고무로 변하지 않도록주의하십시오
5. 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 코코넛 아이스크림과 함께 제공합니다.
요리 시간 : 1 분
7. 레몬과 블루 베리 (케이크 한 개) :
- 다용도 밀가루 3 큰술
- ¼ 티스푼 베이킹 파우더
- ⅛ 작은 술 소금
- 큰 계란 1 개
- 입자가 굵은 설탕 3 큰술
- 식물성 기름 2 테이블 스푼 (또는 향이없는 오일)
- 잘게 썬 레몬 풍미 1 티스푼
- 갓 짜낸 레몬 주스 1⁄2 큰술
- ¼ 컵 블루 베리
1. 머그잔에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 섞습니다. 포크를 사용하여 계란, 기름, 레몬 풍미 및 레몬 주스를 잘 섞을 때까지 치십시오.
2. 1 ~ 1-1 / 2 분 동안 또는 상승 할 때까지 그리고 중앙이 설정 될 때까지 전자 레인지.
3. 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 블루 베리 설탕에 절인 과일과 함께 제공
요리 시간 : 1 ~ 1 ½ 분
8. 쿠키와 크림 (케이크 두 개 만들기) :
- 밀가루 5 ½ 큰술
- 설탕 4 큰술
- ⅛ 티스푼 베이킹 파우더
- 계란 1 개
- 우유 3 큰술
- 기름 3 테이블 스푼
- 바닐라 추출액 1 티스푼
- 오레오 2 개
1. 건조한 재료를 모두 큰 머그잔에 섞습니다. 그런 다음 젖은 성분을 부드럽게 섞어줍니다. 반죽이 부드러워지면 오레오를 넣고 오레오를 부수십시오.
2. 반죽을 두 개의 전자 레인지 안전 세라믹 머그잔으로 나눕니다.
3. 전자 레인지에서 약 1 분 동안 요리합니다. 케이크 중간을 확인하십시오. 완료하지 않으면 약 20 초 동안 더 요리하십시오. 너무 익히지 않거나 케이크가 고무로 변하지 않도록주의하십시오.
요리 시간 : 1 분
9. 계란이없는 당근 (케이크 한 개 만들기) :
- 다용도 밀가루 6 큰술
- 메이플 시럽 2 큰술
- 작은 술 베이킹 파우더
- 티스푼 소금
- 티스푼 계피
- 우유 4 큰술
- 식물성 기름 2 큰술
- 티스푼 바닐라
- 잘게 썬 당근 3 큰술
- 건포도 1 큰술
1. 마른 재료를 모두 머그잔에 섞습니다. 젖은 재료를 부드러워 질 때까지 털어냅니다. 1 분 동안 전자 레인지. 필요한 경우 더 오래 요리하십시오.
2. 즉시 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 크림 치즈 프로스팅과 함께 제공하십시오.
요리 시간 : 1 분
10. 치즈 케이크 (케이크 한 개를 만듭니다; 큰 머그컵이 필요합니다!)
- 저지방 크림 치즈 4 온스 (115g) (상온이어야 함)
- 사워 크림 1 컵 (8oz / 225g)
- 티스푼 바닐라
- 설탕 4 큰술
- 계란 흰자 2 개, 약간 구타 (상자에 들어간 달걀 흰자)가 작동 함
- 레몬 주스 1 티스푼
- 밀가루 1 큰술
- 1 큰술 잼 선택
- 그레이엄 크래커 부스러기
1. 사발에서는 전기 비터 나 손으로 가볍게 휘저어 질 때까지 크림 치즈를 치십시오. 사워 크림, 바닐라, 설탕, 계란, 레몬 주스에 섞으십시오. 현재 잼에 소용돌이 친다.
주의 : 전자 레인지가 중앙에서 거품이 생길 때까지 기다렸다가 요리를 중단하십시오. 이것은 아마도 20 이상이 될 것입니다. 꺼내서 확인하십시오. 치즈 케이크 회사의 가장자리가 보일 때까지 짧은 간격 동안 전자 레인지를 사용하되 중앙이 흔들리지 않도록하십시오. 거품을 내고 더 조리 할 수 있으면 혼합물이“파손”되어 다시 시작해야합니다. 전자 레인지의 성공적인 조리 시간을 기록해 두십시오.
2. 전자 레인지에서 꺼내어 실온으로 식힌 다음 완전히 식을 때까지 약 2 시간 동안 냉장하십시오. 액체가 형성되면 조심스럽게 쏟아 부으십시오. 그레이엄 크래커 혼합물을 뿌리고 원하는 토핑을 뿌립니다. 즐겨!
조리 시간 : 20 초 (또는 중앙 버블까지), 가장자리가 굳을 때까지 짧은 간격
Gemma Stafford의 조리법. 여기에서 그녀의 채널을 구독하십시오 . Gemma Stafford.
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