아이스크림을 갈망 한 적이 있습니까? 빈 냉동고를 열었을 때만 실망한 적이 있습니까? 아이스크림 메이커가 있다면, 직접 만들 수는 있지만 시간이 걸립니다. 실제로 몇 분 안에 아이스크림을 만드는 훨씬 쉽고 빠른 방법이 있으며, 주방에 이미 가지고있는 일반 재료를 흔드는 것만으로 충분합니다.
흥미?

당신이 필요합니다 :
컵 우유
컵 크림
설탕 3 테이블 스푼
티스푼 바닐라 에센스 (또는 초콜릿 시럽 또는 박하 추출물 등 원하는 향료)
얼음 4 컵
8 큰 스푼 소금 (큰 결정은 일반 테이블 소금보다 효과적입니다)
처음 4 가지 성분을 그릇에 섞은 다음 Ziploc / 냉동기 백에 부어 넣습니다. 얼음과 소금은 첫 번째 백과 함께 더 큰 Ziploc 백에 넣습니다. 이 모든 것을 5 ~ 10 분 동안 흔든 후에는 가방을 열어 실제 아이스크림을 드러 낼 수 있습니다! 그런 다음 당신은 그러나 당신이 원하는 (초콜릿 소스와 견과류는 항상) 그것을 꼭대기에 올려 놓고 그 갈망을 만족시킵니다.
이 멋진 속임수에는 정말 흥미로운 과학이 있습니다. 소금은 얼음의 어는점을 낮추어 우유 혼합물이 보통 필요한 것보다 낮은 온도에서 얼게합니다. 마술처럼 보일지 모르지만 순수한 기본 과학입니다.
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