나는 통조림으로 만든 상점에서 구입 한 휘핑 크림을 좋아하지 않는다. 첨가물이 너무 많아서 실제로 필요한 것보다 건강에 해롭다. 나는 단순히 설탕으로 휘핑 크림의 사발을 휘젓는 것을 선호합니다. 문제는 종종 휘핑 크림을 찾는 데 어려움을 겪고 있거나, 구름 속의 경향으로 인해 매장에서 올 때 올바른 크림을 구입하는 것을 잊어 버리는 것입니다. 내가 인정하는 것보다 더 많은 일이 일어났다. 나는 맛있는 디저트를 만들기 시작했고 크림이 없다는 것을 너무 늦게 깨달았다.
그런 긴급 상황에서 어떻게해야합니까? 물론 우유를 휘핑 크림으로 바꿔보세요!

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필요한 것 :
찬물 컵
10g 무향 젤라틴 (또는 한천 한천)
1 컵 풀 크림 우유
바닐라 에센스 티스푼
빙수 설탕 컵
모든 재료를 혼합 한 후 혼합물을 약 1 시간 동안 냉장고에 넣고 15 분마다 빠르게 저어 주면 굳어지고 두껍게됩니다. 그런 다음 전기 믹서로 이기기 만하면 완벽한 일관성을 얻을 수 있습니다.
일반 우유를 두껍고 푹신하고 맛있는 휘핑 크림으로 만드는 재미있는 방법입니다!