브로콜리 치즈 수프는 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 당신이 그것을 시도하지 않은 경우, 당신은 단순히해야합니다. 또한이 맛있는 수프를 직접 만든 적이 없다면 완벽한 조리법이 있습니다. 이 맛있는 브로콜리와 치즈 수프는 만들기가 쉽고 시원한 저녁에 워밍업에 완벽합니다. 그리고 준비하는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다.

브로콜리 치즈 수프가 좋은가요?

브로콜리가 있다면 건강하다고 생각합니다. 이 맛있는 수프에는 두 잔의 브로콜리가 가득합니다. 브로콜리는 다음과 같은 훌륭한 비타민과 영양소를 가지고 있습니다.

비타민 C
비타민 K
엽산
섬유

이 브로콜리 치즈 수프는 확실히 당신에게 좋습니다 !

브로콜리와 치즈 수프 한 그릇에 몇 칼로리가 있습니까?

조리법을 정확하게 따르면 그릇 당 386 칼로리를 얻을 수 있습니다. 그러나 수프의 칼로리 수는 조리법을 정확하게 따르는 지 여부에 달려 있습니다. 자신의 칼로리를 계산하려면 모든 재료를 추가하십시오.

저탄수화물 가루를 대체하거나 무 지방 치즈를 사용하는 경우, 원본 대신 그 성분을 고려해야합니다. 칼로리를 더 낮추려면 크래커를 건너 뛰고 대신 수제 호박 토르티야와 함께 제공하십시오.

수프를 어떻게 두껍게합니까?

브로콜리와 치즈 수프는 밀가루가 들어가는 곳의 두께가 다소 두껍습니다. 저탄수화물 다이어트를 따르는 경우 일반 밀가루 대신 아몬드 나 너트 가루를 사용하여이 레시피에서 탄수화물을 낮추십시오.

또는 밀가루를 완전히 건너 뛰십시오 – 식품 가공기를 사용하여 브로콜리 작은 꽃과 일부 액체를 퓌레로 만들어 밀가루없이 큰 증점제를 첨가하십시오.

브로콜리 치즈 수프는 얼마나 오래 지속됩니까?

먼저이 조리법이 절대적으로 맛있다고 말하겠습니다. 온 가족이이 수제 브로콜리와 치즈 수프를 좋아했습니다. 이제 나중에이 중 일부를 저장하려면 확실히 고정시킬 수 있습니다. 나는 작은 냉동실 가방에 레시피의 절반 정도를 동결했습니다.

그들은 빠른 점심 식사에 적합합니다. 가방을 그릇에 비우고 전자 레인지에 몇 분 동안 또는 뜨겁고 뜨거울 때까지 튀기십시오. 이 수프는 정말 잘 얼며 최대 6 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다. 미리 만드는 냉동기 식사입니다.

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맛있는 브로콜리 치즈 수프 레시피

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시원한 밤에 영혼을 따뜻하게 해주는 빠르고 쉬운 브로콜리 치즈 수프 레시피. 이 수프는 건강한 브로콜리로 가득 차 있으며 준비하는 데 30 분 밖에 걸리지 않습니다.

준비 시간 10 분 요리 시간 20 분 총 시간 30 분

성분

브로콜리 작은 꽃 2 컵, 요리
파쇄 된 치즈 2 컵
닭고기 국물 1 컵
우유 3 컵
4 tbsps. 버터
2 큰술. 밀가루의
중간 양파 1 개
3 테이블 스푼. 올리브 오일
다진 마늘 2-3 쪽
1 작은 술. 칠리 플레이크
1 작은 술. 육두구의

명령

루를 만드는 것으로 시작하십시오 : 버터를 녹여 밀가루를 넣고 저어주세요. 약 1 분 동안 튀 깁니다.
반투명 (2-3 분)이 될 때까지 양파를 볶은 다음 마늘과 향신료를 넣습니다.
양파를 밀가루와 결합시키고 끊임없이 털어 내면서 작은 양으로 우유를 붓습니다. 모든 우유가 통합되면 닭고기 국물에 부어 넣으십시오.
중간 열에 놓고 액체를 끓이지 않고 5-7 분 동안 요리하여 우유가 분리되는 것을 방지합니다.
다음 부분을 추가하기 전에 각 배치가 녹을 때까지 치즈를 소량 씩 첨가하십시오.
마지막으로, 요리 한 브로콜리 작은 꽃을 추가하십시오. 전체를 그대로 두거나 블렌더를 사용하여 일부 또는 모든 작은 꽃을 순수하게 만들어 수프를 두껍게 만들 수 있습니다.

영양 정보:

수율:

서빙 사이즈:

10 온스 (300 그램)
1 회 섭취량 : 칼로리 : 386 총 지방 : 30g 포화 지방 : 15g 트랜스 지방 : 1g 불포화 지방 : 1g 콜레스테롤 : 69mg 나트륨 : 627mg 탄수화물 : 16g 섬유 : 2g 설탕 : 2g 단백질 : 15g © 바네사 비티 요리 : 미국 / 카테고리 : 메인 디쉬