나는 치즈 케이크의 팬이라는 것을 인정해야한다. 그들은 의심의 여지없이 내가 가장 좋아하는 디저트이며, 매년 휴일 주위에 몇 가지를 만듭니다. 그들은 꽤 오랜 시간이 걸리지 만 내 집에서 꽤 가족 전통이되었습니다.

크림과 맛뿐만 아니라 레시피를 발견했을 때 얼마나 흥분했는지 상상할 수 있습니다. 또한 빠르고 쉽습니다. 나는 일반적으로 구식 뉴욕 스타일을 선호하는 베이킹 치즈 케이크가없는 팬이 아니지만 이것은 예외입니다.

만드는 데 약 1 시간 밖에 걸리지 않는이 치즈는 확실히 쉬운 치즈 케이크이며 규칙적인 빵 굽기 맛과 질감이 없습니다. 사람들은 당신이이 뉴욕 스타일을 구운 것을 맹세합니다! 주방에서 불타 지 않아도되기 때문에 완벽한 여름 디저트가 될 것입니다. 왜냐하면 빵 굽기가없고 이기 때문입니다. 시원하고 너무 가볍고 맛있습니다.

나는 빵이없는 치즈 케이크가이 맛을 맛볼 수 있다고 믿을 수 없었다! 물론, 나는 또한이 헤이즐넛 치즈 케이크 바에 대해 약간 회의적이었습니다. 이제는 막을 수 없습니다.

진심으로, 당신의 가족은이 치즈 케이크를 좋아할 것입니다. 풍부하고 크림 같고 아몬드는 훌륭한 첨가물입니다. 부엌에서 한 시간 만 있으면되고 4 시간 동안 차가워 지므로, 차가워지는 동안 맛있는 저녁 식사를 할 시간이 있습니다.

또는 느린 밥솥에 무언가를 미리 넣고 저녁을 요리에서 벗어냅니다. 이 흰 콩을 베이컨 수프와 함께보십시오. 당신과 당신의 치즈 케이크가 식는 동안 요리 할 수 ​​있습니다.

한 시간 동안 치즈 케이크를 만드세요. 진심으로, 그것은 당신이 시도한 가장 좋은 것입니다. 만들기 쉽고 너무 맛있어서이 레시피를 확실하게 기억하고 싶어요.

빵 굽기 아몬드 치즈 케이크

준비 시간 : 25 분

요리 시간 : 30 분

총 시간 : 55 분 (+ 4 시간 냉각)

수확량 : 8-10 인분

서빙 사이즈 : 250 g (9 oz)

요리 : 미국식

유형 : 디저트

성분 :

빵 껍질 :

밀가루 1 컵
설탕 컵
차가운 버터 60g (2oz)
1-2 tbsps. 냉수

충전 용 :

크림 치즈 400g (14oz)
설탕 1 컵
tsp. 바닐라 추출물
풀 지방 크림 1 컵

토핑의 경우 :

아몬드 1/2 컵
버터 30g (1oz)
3 tbsps. 설탕의

명령

1. 오븐을 200 ℃ (400F)로 예열하십시오.
2. 밀가루에 설탕을 넣고 버터를 넣고 반죽 믹서기, 반달 또는 일반 나이프를 사용하여 밀가루로 자릅니다. 1 큰술을 따르십시오. 부서지기 쉬운 혼합물에 물을 넣고 그중 일부를 눌러 함께 고정시킵니다. 필요한 경우 더 많은 냉수를 추가하십시오.
3. 크러스트 혼합물을 바닥과 착탈식 바닥이있는 20cm (8 인치) 베이킹 팬으로 덮힌 양피지의 측면으로 누릅니다.
4. 18-20 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 완전히 식히십시오.
5. 채우려면 크림 치즈에 설탕과 바닐라를 저어줍니다. 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 크림을 채찍질하십시오. 휘핑 크림을 크림 치즈에 3 분의 1로 접습니다.
6. 토핑의 경우 중간 열에 버터를 녹여 설탕과 아몬드를 넣습니다. 견과류가 토스트되고 설탕으로 덮힐 때까지 시간이 지남에 따라 5-7 분 동안 요리하십시오.
7. 충전물을 냉각 된 빵 껍질에 뿌립니다. 냉장고에 4 시간 이상 두십시오. 설탕에 절인 아몬드와 함께 제공하십시오.

크림 치즈, 설탕 및 짙은 크림은이 치즈 케이크에 부드럽고 맛있는 질감을줍니다.

밀가루, 설탕 및 버터는 맛이 좋지 않은 전통적인 치즈 케이크 크러스트를 만듭니다.


크림 성분으로 덩어리를 제거하고 치즈 케이크를 부드럽게 만듭니다.

아몬드는 훌륭한 맛을냅니다

크러스트 위에 부드러운 크림 치즈 혼합물을 넣고 4 시간 동안 식히십시오.

이렇게 아름다운 치즈 케이크 그리고 맛있습니다!

수율 : 8-10

아몬드 치즈 케이크 레시피

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한 시간 동안 치즈 케이크를 만드세요. 진심으로, 그것은 당신이 시도한 가장 좋은 것입니다. 만들기가 쉽고 너무 맛있어서이 요리법을 확실하게 생각할 것입니다.

준비 시간 25 분 요리 시간 30 분 총 시간 55 분

성분

빵 껍질 :

• 밀가루 1 컵
• 설탕 ½ 컵
• 차가운 버터 60g (2oz)
• 1-2 tbsps. 냉수

충전 용 :

• 크림 치즈 400g (14oz)
• 설탕 1 컵
• ½ tsp. 바닐라 추출물
• 풀 지방 크림 1 컵

토핑의 경우 :

• 아몬드 1/2 컵
• 버터 30g (1oz)
• 3 tbsps. 설탕의

명령

1. 오븐을 400F (200 ° C)로 예열하십시오.
2. 밀가루에 설탕을 넣고 버터를 넣고 반죽 믹서기, 반달 또는 일반 나이프를 사용하여 밀가루로 자릅니다. 1 큰술을 따르십시오. 부서지기 쉬운 혼합물에 물을 넣고 그중 일부를 눌러 함께 고정시킵니다. 필요한 경우 더 많은 냉수를 추가하십시오.
3. 크러스트 혼합물을 바닥과 착탈식 바닥이있는 20cm (8 인치) 베이킹 팬으로 덮힌 양피지의 측면으로 누르십시오.
4. 18-20 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 완전히 식히십시오.
5. 채우기 위해 크림 치즈에 설탕과 바닐라를 저어줍니다. 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 크림을 채찍질하십시오. 휘핑 크림을 크림 치즈에 3 분의 1로 접습니다.
6. 토핑의 경우 중간 열에 버터를 녹여 설탕과 아몬드를 넣으십시오. 견과류가 토스트되고 설탕으로 덮힐 때까지 시간이 지남에 따라 5-7 분 동안 요리하십시오.
7. 냉각 된 빵 껍질에 충전물을 펼치십시오. 냉장고에 4 시간 이상 두십시오. 설탕에 절인 아몬드와 함께 제공하십시오.

영양 정보:

수율:

10

서빙 사이즈:

슬라이스
1 회 제공량 ​​: 칼로리 : 843 총 지방 : 32.3g 포화 지방 : 18.6g 콜레스테롤 : 85mg 나트륨 : 220mg 탄수화물 : 140.1g 섬유 : 1.2g 설탕 : 125.5g 단백질 : 7.2g © 바네사 요리 : 미국 / 카테고리 : 디저트