사람들이 '집에서 만든 잼'이라는 단어를 듣는 즉시 몇 시간 동안 스토브 주위에 매달려있는 모습을 상상해보십시오. 사람들이 맛있는 과일을 보존하지 못하게 막는 유일한 방법이라고 확신합니다. 그러나 고맙게도 더 이상 그런 것은 아닙니다. 빵이나 스콘 또는 팬케이크를 즐기기 위해 몇 분 안에 항아리를 채울 수 있습니다.
여기에는 전자 레인지와 일반 백설탕 (250g)과 혼합 장과 (250g)의 두 가지 성분이 필요합니다. 이렇게하면 약 한 병의 가치가 생겨서 원하는 경우 측정 값을 조정할 수 있습니다. 우리의 다른 멋진 전자 레인지 해킹을 살펴보면 인생을 조금 더 쉽게 만들 수 있습니다.
비디오 지침 :
Mumsnet의 잼 레시피.
이제 다음과 같은 간단한 단계를 따르십시오.
- 딸기와 설탕을 큰 전자 레인지 용 그릇에 섞습니다.
- 설탕이 녹을 수 있도록 전자 레인지에 5 분 동안 두십시오.
- saucy 혼합물을 약동하고 다시 12 분 동안 전자 레인지에 넣습니다. 기다리는 동안 냉동실에 접시를 넣고 약 5 분간 식히십시오.
- 마지막 전자 레인지가 올라가면 보울을 제거하고 (뜨거운 배관이므로 조심하십시오!) 마지막으로 저어줍니다.
- 이제 냉동고 테스트가 진행됩니다. 냉각 된 판에 소량을 넣고 다시 냉동실에 넣습니다. 2 분 후 꺼내서 잼 인형의 중간을 통해 손가락을 움직입니다. 두 부분이 분리 된 상태에서 잼이 테스트를 통과 한 경우 다시 통과하면 몇 분이 더 걸립니다. 마이크로파.
- 맛있는 잼을 잼 병에 스푼하기 전에 약 15 분 동안 식히고 친구 나 가족에게 보여주십시오.
이 수제 버전의 장점은 돈을 저축 할뿐만 아니라 그 안에 무엇이 있는지 알 수없는 보존 물이 무엇인지 정확히 알고 있다는 것입니다. 다음에 전자 레인지 치즈 케이크를 만들 때 상점에서 구입 한 재료 대신 수제 잼을 믹스에 추가 할 수 있습니다!
