치킨 피카 타란?

Chicken piccata는 일종의 프라이드 치킨을 먹는 이탈리아 음식입니다. 일반적으로 밀가루에 뿌려 지지만이 특별한 조리법에는 밀가루를 준설하고 바삭하게 튀기도록 풍미있는 재료를 첨가했습니다.

나는 또한 이것에 전통적인 화이트 와인을 사용하지 않습니다. 나는 국물을 대체했지만 원하는 것을 사용할 수 있습니다.

치킨 피카 타는 어떻게 되나요?

그냥 무엇이든! 내 정상적인 이동 측면은 파스타 또는 감자이지만, 좋은 여름 샐러드는 이것으로 맛있을 것이라고 생각합니다.

내 BLT 파스타 샐러드로 이것을 시도해야하거나, 구운 콜리 플라워 레시피는 탄수화물을 볼 때 좋습니다.

더 많거나 적은 사람들에게 음식을 공급하도록 레시피를 변경할 수 있습니까?

물론! 더 많이 먹어야 할 경우 레시피를 두 배로 늘리십시오. 모든 재료가 올바르게 배가되도록 확인하십시오. 잘라야한다면 모든 것을 반으로 자르십시오.

또는 전체 레시피를 만든 다음 남은 음식을 얼리십시오. 이것은 일주일 내내 멋진 점심 옵션을 제공합니다. 전자 레인지에 넣고 몇 분 동안 가열하면됩니다.

수율 : 4

빠르고 건강에 좋은 치킨 피카 타 레시피

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이 맛있는 이탈리안 스타일 치킨 요리는 빠르고 건강에 좋은 가족 식사를위한 곳입니다. 오늘 밤 가족을 위해이 치킨 피카 타를 만들려면 비디오 레시피를 따르십시오.

준비 시간 15 분 요리 시간 35 분 총 시간 50 분

성분

닭 가슴살 2 개
플레인 요거트 1 컵
소금과 후추
판코 빵 부스러기 1 컵
3 tbsps. 파마산 치즈
2 큰술. 레몬 주스
4 tbsps. 버터
올리브유
국물 1/2 컵 (닭고기를 먹었지 만 야채 국물도 사용할 수 있습니다)
케이 퍼 ¼ 컵
2 큰술. 다진 파슬리
1 레몬의 풍미

명령

4 개의 조각을 자르지 않고 각 닭 가슴살을 반으로 자릅니다.
닭고기를 그릇에 넣고 소금과 후추로 간을 한 다음 요구르트로 덮습니다. 10 분 동안 따로 보관하십시오.
빵 부스러기와 치즈를 섞고 혼합물에 각 닭 조각을 준설하십시오.
약간의 올리브 오일을 데우고 각 닭 가슴살을 한면에 3 분간 볶습니다.
팬에서 닭고기를 제거하고 종이 타월로 배수하십시오.
버터를 녹인 다음 레몬 주스, 국물, 묘미 및 파슬리를 넣고 열을 지속적으로 흔든다. 소스가 유화되고 두껍게 될 때까지 끓입니다.
요리 한 닭고기를 부어 서빙하십시오.

영양 정보:

수율:

서빙 사이즈:

1
1 회 제공량 : 칼로리 : 410 총 지방 : 21g 포화 지방 : 10g 트랜스 지방 : 0g 불포화 지방 : 9g 콜레스테롤 : 89mg 나트륨 : 759mg 탄수화물 : 28g 섬유 : 2g 설탕 : 7g 단백질 : 28g © 바네사 비티 요리 : 이탈리아어 / 카테고리 : 메인 디쉬