자라면서 엄마는 감자 케이크를 만들었습니다. 나는 그 작은 것들을 너무나 사랑했고 몇 년 동안 내 가족을 위해 여러 번 만들었습니다.
최근에 나는이 위대한 레시피를 발견하여 내 오래된 마음에 드는 새로운 스핀을 넣었습니다. 이 특별한 감자 패티 레시피에는 시금치가 포함되어 있으며 여러 가지 훌륭한 향미 강화제가 있습니다. 당신은 나의 놀람을 상상할 수 있습니다. 나는 모든 감자 케이크가 비슷하다고 생각했습니다!
이제 이것들을 만들어 보았으므로, 그들이 내가 좋아하는 오래된 버전이라고 말해야합니다. 단지 감자 대신에, 당신은 이것에 많은 훌륭한 맛을 얻습니다. 완벽한 전채이거나 언제든지 간식으로 먹을 수 있습니다.
나는 전채 요리법을 좋아하고 가족도 마찬가지입니다. 그래서 버터 밀크 소스가 들어간 튀긴 치즈 스틱을 좋아하는 대신에 제공하려고했습니다. 그들은 그들을 좋아했고 지금은 좋은 전채를 선택할 때 두 가지를 좋아합니다.
이 감자 시금치 패티에 대해 내가 좋아하는 것은 가족이 시금치를 먹게한다는 사실을 제외하고는 만들기가 쉽다는 것입니다. 나는 쉬운 조리법, 특히 너무 맛있는 것으로 변할 때 빠는 사람입니다.
시금치, 마늘, 버섯은 훌륭하고 맛이 풍부합니다. 그러나 나는 즐겁게 놀랐습니다. 그들은 정말 멋진 아보카도 감자 튀김처럼 맛있는 전채입니다.
새로운 전채 요리법을 찾고 있거나 건강에 좋고 맛있고 까다로운 먹는 사람을 기쁘게 할 수있는 것을 원한다면이 것을 추천합니다. 나는 풍미와 질감을 좋아하고 때로는 구식 요리법을 향상시킬 수 있음을 인정할만큼 큽니다. 그것은 분명히 여기의 경우이며 나는 당신이 이것들을 시도하기를 기다릴 수 없습니다!
감자 시금치 버거
준비 시간 : 20 분
요리 시간 : 25 분
총 시간 : 45 분
수율 : 6 인분
서빙 사이즈 : 130 g (4.5 oz)
요리 : 미국식
유형 : 전채
성분 :
삶은 감자 1 파운드 (500g), 껍질을 벗기고 으깬
크림 1/3 컵
계란 1 개
잘게 다진 중간 양파 1 개
신선한 시금치 9 온스 (250g)
다진 마늘 2 쪽
잘게 썬 크레 미니 버섯 2 컵
빵 부스러기 1 컵
튀김 용 올리브 오일
서빙 사워 크림
명령
1. 감자에 크림과 계란을 섞는다. 소금과 후추로 간을하십시오.
2. 빵 부스러기를 넣고 잘 섞는다.
3. 중간 정도의 열에 올리브 오일 1 티스푼을 가열합니다. 반투명해질 때까지 양파를 볶은 다음 버섯을 넣고 여분의 액체가 모두 증발 할 때까지 요리하십시오. 신선한 시금치와 다진 마늘을 저어주세요. 시금치가 시들어 질 때까지 열을 두십시오. 소금으로 간을하십시오.
4. 시금치와 버섯을 감자와 결합하여 6 개의 패티로 만듭니다.
5. 올리브 오일에 각 패티를 중간 열에서 2-3 분 동안 또는 황금색으로 끓입니다.
이 감자 버거는 당신이 시도한 것과는 다릅니다 – 당신은 그들을 사랑할 것입니다!
삶은 감자, 계란 및 크림은 훌륭한 맛을줍니다.
크레 미니 버섯, 마늘, 시금치는 감자의 맛을 보완합니다
둥근 모양으로 두드리고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
맛있고 쉬운 전채 요리를 위해 사워 크림과 함께 제공
이 감자 시금치 버거는 옛날에 맛있는 트위스트를 넣었습니다.
인쇄새로운 전채 요리법을 찾고 있거나 건강에 좋고 맛있고 까다로운 먹는 사람을 기쁘게 할 수있는 것을 원한다면이 것을 추천합니다. 나는 풍미와 질감을 좋아하며 때로는 구식 요리법을 향상시킬 수 있음을 인정할만큼 큽니다. 그것은 분명히 여기의 경우이며, 당신이 이것을 시도하기를 기다릴 수 없습니다!
준비 시간 20 분 요리 시간 25 분 총 시간 45 분성분
- 삶은 감자 1 파운드 (500g), 껍질을 벗기고 으깬
- 크림 1/3 컵
- 계란 1 개
- 잘게 다진 중간 양파 1 개
- 신선한 시금치 9 온스 (250g)
- 다진 마늘 2 쪽
- 잘게 썬 크레 미니 버섯 2 컵
- 빵 부스러기 1 컵
- 튀김 용 올리브 오일
- 서빙 사워 크림
명령
- 크림과 계란으로 감자를 섞는다. 소금과 후추로 간을하십시오.
- 빵 부스러기를 추가하고 잘 섞는다.
- 중간 정도의 열에 올리브 오일 1 티스푼을 가열합니다. 반투명해질 때까지 양파를 볶은 다음 버섯을 넣고 여분의 액체가 모두 증발 할 때까지 요리하십시오. 신선한 시금치와 다진 마늘을 저어주세요. 시금치가 시들어 질 때까지 열을 두십시오. 소금으로 간을하십시오.
- 시금치와 버섯을 감자와 결합하여 6 개의 패티로 만듭니다.
- 올리브 오일에 각 패티를 중간 열에서 2-3 분 동안 또는 황금색으로 끓입니다.
영양 정보:
수율:
6서빙 사이즈:
4.5 온스1 회 섭취량 : 칼로리 : 167 총 지방 : 2.7g 포화 지방 : 1g 콜레스테롤 : 30mg 나트륨 : 187mg 탄수화물 : 29.9g 섬유 : 4.1g 설탕 : 3.7g 단백질 : 6.8g © 바네사 요리 : 미국 / 카테고리 : 전채