신선한 과일 잼과 젤리보다 더 좋아하는 것은 거의 없습니다. 나는 여름 내내 통조림 젤리와 냉동고 잼을 만드는 데 많은 시간을 할애하여 일년 내내 그들의 선함을 즐길 수 있습니다. 즉, 나는 당신이 올해 자신의 젤리와 잼을 만드는 것을 좋아할 것이라고 생각했기 때문에 이번 시즌에 확실히 만들고 싶을 30 가지 수제 과일 잼과 젤리 레시피 모음을 모았습니다.
자신의 과일을 재배하든 현지 농민 시장을 방문하여 지역 사회를 지원하든 맛있는 과일을 가장 놀라운 젤리와 잼으로 바꿀 수 있습니다. 그리고 이것들은 전통적인 딸기 잼과 포도 젤리 레시피뿐만 아니라 여기에 맛있고 독특한 레시피가 있습니다! 집에서 만든 통조림 복숭아 버터를 사용해 본 적이 있습니까? crabapple jelly 또는 crockpot 크랜베리 잼은 어떻습니까? 당신이 독특한 취향을 좋아한다면, 당신은 이러한 요리법 중 일부를 좋아할 것입니다. 여름 과일을 바쁘게 보존하면서 여름 수확으로 만들 수있는 25 가지의 수제 이유식 요리법을 살펴보십시오.
진심으로 수제 잼과 젤리를 충분히 얻을 수 없습니다. 당신이 이것들을 할 계획이라면 압력솥조차 필요하지 않습니다. 젤리와 잼은 수조 통조림으로 보존 할 수 있으며, 압력 통조림보다 훨씬 쉽고 안전합니다. 당신은 또한 이들 중 많은 것을 위해 냉동고 잼을 할 수 있으며 냉동고 잼은 통조림 잼만큼이나 맛있습니다. 훌륭한 냉동고 요리법에 대해 말하면 주방에서 시간을 확실히 절약 할 수있는 200 개 이상의 냉동고 식사를 실제로 확인해야합니다.
1. 수제 애플 젤리
애플 젤리는 제가 가장 좋아하는 것 중 하나이며, 이 홈 메이드 애플 젤리는 곧 당신이 될 것입니다. 이것은 쉽게 만들 수있을뿐만 아니라 모든 사과를 사용하므로 낭비가 없습니다. 씨앗 이외의 모든 것을 사용하십시오! 5 파운드의 사과는 약 6 파인트의 젤리를 생산하기 때문에 이것은 겨울철 저장을위한 훌륭한 요리법입니다. 사과 나무가 없더라도 꽤 저렴한 젤리이며, 그것이 얼마나 맛있는 지 언급했습니다!
레시피 : hgtv
2. 쉬운 집에서 만드는 사과 버터
아침에 뜨거운 수제 비스킷에 만든 수제 사과 버터보다 더 좋은 것이 있습니까? 사과 버터를 좋아한다면이 레시피를 좋아할 것입니다. 이 수제 사과 버터는 와서 쉽게 만들 수 있으며 항아리에 넣습니다. 당신은 내가 쉬운 항아리 요리법을 얼마나 좋아하는지 압니다! 레시피는 약 4 개의 반 파인트 병을 채우므로 겨울 동안 물건을 보관하거나 가족과 친구들에게 선물로 줄 수 있습니다.
레시피 : yellowblissroad
3. 맛있는 홈 메이드 블랙 베리 젤리
우리가 최근 이사했을 때 나는 매우 기뻤고, 많은 블랙 베리 덤불에 접근 할 수있었습니다. 저는 블랙 베리 파이와 블랙 베리 젤리를 좋아합니다. –이 홈 메이드 블랙 베리 젤리 레시피는 확실히 여름 통조림 목록에서 최상위에 있습니다. 이것은 쉬운 조리법이며 블랙 베리, 설탕, 레몬 주스 및 물과 같은 4 가지 성분 만 요구합니다. 겨울을 보전하거나 준비가 되 자마자 즐기기에 좋습니다.
레시피 : eatweeds
4. 간단한 수제 블루 베리 보존
이 신선한 블루 베리는 레시피를 보존하므로 펙틴이 필요하지 않으며 매우 쉽게 만들 수 있습니다. 설탕, 소금, 레몬 풍미 및 레몬 주스와 함께 10 컵의 신선한 블루 베리 만 있으면 9 개의 반 파인트 병이 보존됩니다. 이 레시피는 통조림을 위해 특별히 보존되어 겨울철 보관에 즉시 사용할 수 있습니다. 이것들은 친구와 가족을 위해 멋진 수제 선물을 만들거나 모든 것을 구하고 일년 내내 맛있는 신선한 보존 식품을 먹을 수 있습니다. 이들은 수제 블루 베리 파이만큼 좋은 맛을 유지합니다!
레시피 : 크릭 사이드 쿡
5. 블루 베리 석류 젤리
나는 석류의 맛을 정말 좋아하며이 석류 젤리는 절대적으로 신성 해 보입니다. 석류에는 건강에 좋은 많은 속성이 있습니다. 열 매운 비스킷과 젤리가 당신에게 좋은 것을 상상하십시오! 나는 이것을 Etsy에서 찾았지만 석류를 재배하거나 대량으로 구입하는 경향이 있다면 표준 과일 젤리 레시피를 사용하여 이것을 만들 수 있으며 아마도 한 번에 여러 파인트를 얻을 수 있습니다. 또는이 병을 5 달러에 구입할 수 있습니다.
출처 : etsy.com
6. 구식 민들레 젤리
어릴 적 민들레를 따는 것을 기억합니다. 부모님은 녹색과 같은 뜨거운 그리스로 먹을 것입니다. 나는 또한 맛있는 민들레 젤리의 달콤한 맛을 기억합니다. 당신이 그런 기억을 좋아한다면 또는 심지어 당신이하지 않은 경우 에도이 수제 민들레 젤리를 좋아할 것입니다. 민들레 젤리는 꿀과 같은 맛이 나며 만들기가 정말 쉽습니다. 또한, 당신은 아마 당신의 마당에서 자라는 민들레로 그것을 만듭니다 . 를 잘 사용하는 것에 대해 이야기하십시오!
레시피 : 간단하게 통조림
7. 너무 간단한 두 성분 포도 잼
이 맛있는 포도 잼에는 포도와 설탕의 두 가지 성분 만 있습니다! 당신이 당신의 자신의 포도를 재배하는 경우, 이것은 겨울 동안 몇 가지를 보존하는 좋은 방법입니다. 포도를 재배하지 않더라도 몇 파운드의 포도로 상당한 양의 포도를 만들 수 있으므로 전혀 비싸지 않습니다. 그리고 당신은 당신이 자라는 어떤 종류의 포도로도 이것을 만들 수 있습니다. 매우 다양한 레시피입니다.
레시피 : mamalikestocook
8. 홈 통조림 복숭아 버터
나는 사과 버터만큼 복숭아 버터를 좋아하며, 이 레시피가 얼마나 쉽고 쉽게 만들 수 있는지 정말 좋아합니다. 복숭아 나무가 하나라도 있다면, 이것은 당신이 계속 유지하고 싶은 조리법입니다. 레시피는 맛있는 복숭아 버터 4 파인트 또는 8 파인트 파인트를 만듭니다. 이것은 아침 식사에 좋거나 크리스마스에 수제 빵이 든 바구니에 줄 수있는 배치를 만들 수 있습니다.
레시피 : 마담 딜
9. 홈 메이드 무화과 보존
무화과를 키우면 훌륭한 요리법입니다. 과일이 들어 오기 시작한 후에는 무화과 나무와 어떻게해야할지 전혀 몰랐습니다.이 과일을 보존하는 맛있는 방법이며 정말 간단한 레시피입니다. 무화과 보존은 토스트 또는 비스킷에서 맛있고 단지에서 아주 예쁘게 보입니다. 휴일에는 수제 쿠키 나 항아리에 담긴 다른 선물로 나누어주는 것이 좋습니다.
레시피 : 밀가루
10. 쉬운 집에서 만드는 생강 보존
이 수제 생강은 레시피를 보존하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않으며 요리하는 데 약 1 시간 30 분이 걸립니다. 생강 맛을 좋아한다면이 보존 식품은 당신에게 완벽합니다. 레시피는 하나의 배치 만 만들므로 일부를 나누어주고 싶다면 조정해야합니다. 준비가되면 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하면 몇 주 동안 보관됩니다.
레시피 : tastykitchen
11. 맛있는 홈 메이드 민트 젤리
민트 젤리는 휴가 기간 동안 훌륭합니다. 크림 치즈 블록에 부어 휴일 파티에서 크래커와 함께 제공 할 수 있습니다. 또는 아침에 토스트와 함께 즐길 수있는 배치를 구성하십시오. 이것은 매우 쉽게 만들 수 있으며 겨울철 동안 저장할 큰 젤리를 제공합니다. 당신은 당신의 허브 정원에서 얻을 수있는 민트 잎으로 이것을 만듭니다!
레시피 : 매일 신선한 계란
12. 직접 만든 크랜베리 솥 냄비 잼
수제 잼을 만들기 위해 그릇을 사용할 수 있다는 것을 알고 있습니까? 솔직히, 내 그릇은 내가 가장 좋아하는 주방 용품 중 하나입니다. 이 맛있는 크랜베리 잼 만들기를 포함하여 많은 일을 할 수 있습니다. 이 요리를 준비하는 데 약 1 시간이 걸리며, 그러면 그릇이 당신을 위해 모든 노력을 다합니다. 젤리를 항아리에 담아 항아리에 넣고 밤새도록 밀봉하십시오. 나는 빠르고 쉬운 그릇 요리법을 좋아합니다!
레시피 : 고등어
13. 맛있는 수제 야생 자두 젤리
당신이 야생 자두를 찾을만큼 운이 좋았다면, 그들이 얼마나 맛있는 지 알 것입니다. 당신은 그들로부터 젤리를 만들 수 있다는 것을 알고 있습니까? 이 야생 매 젤리는 만들기가 매우 쉽고 아침에 토스트와 커피와 함께하는 완벽한 젤리입니다. 일반 자두보다 훨씬 작은 야생 자두에 접근 할 수 없다면이 조리법으로 체리를 사용할 수도 있습니다.
레시피 : happymoneysaver
14. 허니 젤리
허니 젤리는 독특한 맛을 가지고 있으며 실제로 만들기가 쉽습니다. 허니는 남쪽에서 쉽게 구할 수 있으며 덤불에는 많은 꽃이 있습니다! 이 특별한 조리법은 7 개의 반 파인트 병을 만들어 겨울 젤리 저장에 충분합니다. 약 4 개의 허니 꽃을 모아야합니다.
그들의 컵은 정확합니다. 이것을 만들기 위해서는 설탕, 펙틴, 레몬 주스 및 물이 필요합니다.
레시피 : countrylife.lehmans
15. 홈 메이드 레몬 잼
오렌지 마멀레이드에 대해 들어 봤어요? 레몬 잼은 어때요? 이 맛있는 잼은 토스트에 퍼질 수있는 레모네이드의 모든 장점을 제공합니다! 레몬을 한 개만 만들면 충분하지만 레몬은 네 개만 있으면됩니다. 더 쉽게 만들기 위해 쉽게 조정할 수 있습니다. 레몬을 좋아하는 사람이라면 누구나 선물 바구니에 담을 수있는 훌륭한 제품입니다.
레시피 : onegoodthingbyjillee
16. 메이 하우 젤리
여기 남쪽에는 메이 하우 나무가 있습니다. 이 나무들은 일종의 체리와 비슷하지만 맛이 다른 작은 열매를 만듭니다. 그 장과를 사용하여 가장 놀라운 젤리를 만들 수 있습니다. 나무가 자라는 지역에 살지 않으면 딸기를 온라인으로 주문할 수 있습니다. 나는 Etsy 에서이 놀라운 마요 네 젤리를 발견했으며 16 온스짜리 항아리 2 개에 13 달러에 불과하지만 나무가 있다면 표준 젤리 레시피를 사용하여 직접 만들 수 있습니다.
출처 : etsy.com
17. 쉬운 수제 무스카 딘 젤리
muscadine 와인의 맛을 좋아한다면 – 알코올 맛이 아니라 포도 맛을 의미한다면 –이 홈 메이드 muscadine 젤리의 맛을 정말 좋아할 것입니다. Muscadines는 풍부한 색상과 맛을 가지고 있습니다. 그들은 붉은 포도 젤리를 만들기에 완벽 하며이 특별한 요리법은 매우 쉽습니다. 이것은 6 개의 파인트 또는 12 개의 반 파인트를 만들고 신선한 머스 캐딘 주스, 설탕 및 펙틴 만 만들면됩니다.
레시피 : addapinch
18. 홈 메이드 오렌지 마멀레이드
오렌지 마멀레이드는 토스트에 너무 맛있어서 쉽게 따라 할 수있는 조리법으로 자신을 만들 수 있습니다. 이 마멀레이드의 반 파인트 항아리 6 개를 얻으려면 중간 크기의 오렌지 4 개만 필요합니다. 이것은 겨울철까지 마멀레이드를 보관할 수 있도록 통조림 지침을 제공합니다. 그리고 그것은 부엌에서 하루 종일 당신을 데려 가지 않는 비교적 빠른 요리법입니다.
레시피 : onehundreddollarsamonth
19. 쉬운 복숭아 젤리
잼과 버터보다 젤리를 선호한다면, 이 쉬운 복숭아 젤리는 필수입니다. 이 레시피는 9 개의 반 파인트 병을 만들고 6 파운드의 다진 복숭아 만 필요합니다. 또한 설탕, 펙틴, 레몬 주스 및 기타 몇 가지 성분이 필요합니다. 이 젤리는 토스트 또는 비스킷에 훌륭하며 9 개의 항아리는 겨울 동안 저장하기에 충분하며 가족과 친구들에게 줄 수있는 몇 개의 항아리를 제공합니다.
레시피 : addapinch
20. 맛있는 수제 호박 버터
나는 몇 년 전에 호박 버터를 만들기 위해이 조리법을 사용했으며 그 이후로 내가 좋아하는 것 중 하나였습니다. 이것은 따라 가기 매우 간단하며 맛있는 호박 버터를 만듭니다. 호박 버터를 먹어 본 적이 없다면 지금이 기회입니다. 깡통에 호박 퓌레로 이것을 만들거나 자신의 호박을 키운 다음 그것을 사용하여 퓌레를 만들 수 있습니다.
레시피 : 시트론 리네트
21. 간단한 2 성분 라즈베리 잼
이 라즈베리 잼 레시피에는 냉동 라즈베리와 설탕의 두 가지 성분 만 필요합니다. 자신의 나무 딸기를 재배하는 경우에도 사용할 수 있습니다. 당신은 냉동 라스베리가 어쨌든 녹을 수 있도록 난로 위에서 요리하므로 신선한 것을 쉽게 사용할 수 있으며 더 신선한 맛을 낼 수도 있습니다.
레시피 : 저녁 식사와 함께
22. 장미 꽃잎 젤리
젤리를 만드는 데 사용할 수있는 훌륭한 것들이 많이 있습니다. 과일 나무가 없어도됩니다! 자신의 장미 또는 라벤더를 키우는 경우이 맛있는 장미 꽃잎 젤리 또는 라벤더 젤리를 만들 수 있습니다. 나는 이것들이 매우 독특하고 훌륭한 맛을 제공한다고 생각했습니다. 당신이 정말로 자신의 꽃 젤리를 만드는 데 없다면, Etsy에서 찾은 것을 확인하십시오. 각각 13 달러 미만의 맛을 선택할 수 있습니다.
출처 : etsy.com
23. 빠르고 쉬운 복숭아 냉장고 잼
복숭아 잼의 작은 배치 만 만들고 싶을 때 사용하는 훌륭한 요리법입니다. 냉장고가 끝나면 냉장고에 보관하면 한 번에 몇 주 동안 보관됩니다. 이것에 껍질을 포함하여 모든 복숭아를 사용할 수 있으므로 낭비가 없습니다. 나는 과일 전체를 사용할 수있는 레시피를 좋아합니다! 그리고 복숭아 잼은 스콘에서 토스트에 이르기까지 모든 것이 너무 맛있습니다.
레시피 : 엄마 준비
24. 딸기와 허니 냉동고 잼
냉동고 잼은 매우 쉽게 만들 수 있으며 잼을 1 년 이상 보존 할 수있는 훌륭한 방법입니다. 이 특별한 딸기 냉동고 잼 레시피에는 꿀이 포함되어있어 놀랍도록 독특한 맛을냅니다. 실제로 설탕 대신 꿀을 사용하므로 설탕을 첨가 한 전통적인 조리법보다 더 건강한 잼으로 딸기의 자연스러운 맛을 더 많이 얻습니다. 그리고 그것은 냉동실에 보관하기에 완벽하게 안전한 음식 중 하나입니다.
레시피 : happydealhappyday
25. 딸기 망고 잼
이 딸기 망고 잼 레시피는 반 파인트 항아리를 채우기에 충분합니다. 그것은 전통적인 딸기 잼에 대한 맛있는 비틀기이며 조리법은 실제로 따르기가 쉽습니다. 다진 딸기 한 잔 외에도 설탕, 라임 주스 및 다진 망고 한 잔이 필요합니다. 멋지게 맛이 나는 잼이며 매우 간단합니다. 또한 여름에는 멋진 맛입니다.
레시피 : mamalikestocook
26. 홈 메이드 딸기 대황 잼
나는 딸기 대황 파이를 좋아하는데, 이 잼은 똑같은 훌륭한 맛을 지니고있는 것처럼 보입니다. 대황을 키우는 것은 매우 쉬우 며 많은 훌륭한 레시피 옵션을 제공합니다. 이것은 1 파운드의 대황 줄기, 1 파운드의 딸기와 설탕을 사용하여 가장 맛있는 잼을 만듭니다. 이것을 물 목욕 통에 보관하거나 냉장고에 보관하여 최대 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
레시피 : littlehouseliving
27. 수박 젤리
수박 젤리는 매우 만들기 쉽고 맛이 가장 좋습니다. 이 레시피는 수박 두 컵만 필요합니다. 수박 한 컵만으로도 쉽게 멜론에서 얻을 수 있습니다. 당신은 그것으로부터 4 온스 병 8 개도 얻습니다. 1 년 내내이 맛있는 수박 맛을 볼 수 있으며 통조림으로 만들면 예쁜 젤리이므로 친구 나 가족에게 선물로주는 데 적합합니다.
레시피 : loveandoliveoil
28. 와일드 베리 젤리
구스베리, 엘더베리 또는 초 크림과 같은 야생 딸기에 접근 할 수 있다면, 그 맛을 사용하여 맛이 좋은 젤리를 만들 수 있습니다. 베리 하나만 사용하거나 혼합 과일 젤리를 위해 결합하십시오. 나는 Etsy에서 찾은 이것들을 좋아합니다. 당신은 9 가지 다른 맛을 선택할 수 있으며 8 온스짜리 항아리의 경우 $ 4.50에 불과합니다. 야생 딸기를 좋아한다면 야생 베리 젤리를 좋아하게 될 것입니다!
출처 : etsy.com
29. 홈 메이드 멜론 젤리
멜론 젤리는 화려한 색을 띠고 있으며 토스트에서 비스킷에 이르기까지 모든 것에 훌륭한 맛있는 젤리입니다. 이 레시피는 만들기가 쉬우므로 잘게 썬 멜론 4 컵만 있으면됩니다. 준비하는 데 약 10 분, 요리하는 데 또 다른 j20 분 정도 걸립니다. 몇 주 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다.하지만 가족이 오래 전에 먹을 것이라고 기대하지만!
레시피 : bobbiskozykitchen
30. 와인 젤리
예, 냉장고에서 오래된 와인 한 병을 사용하여 나만의 젤리를 만들 수 있습니다! 설탕과 액체 펙틴과 함께 달콤한 과일 와인 2 컵만 있으면됩니다. 이 음식을 제공하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 와인에서 알코올을 요리하여 어린이와 teetotalers에게 제공하는 것이 안전합니다. 비스킷, 토스트, 크래커 또는 일반적으로 젤리를 먹는 모든 것에 수제 와인 젤리를 제공하십시오. 그런 다음 빈 병을 여러 와인 병 공예에 사용할 수 있습니다.
레시피 : thepintertestkitchen
