이탈리아 음식은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나이므로 조개와 함께이 페스토 파스타 요리법을 발견했을 때 나는 흥분했습니다.
이것은 가장 맛있는 이탈리아 요리 중 하나이며 드라이 화이트 와인, 버터 및 정향, 다른 맛있는 재료 덕분에 훌륭한 맛을냅니다. 솔직히, 당신은 이것을 만들 때 멋진 이탈리아 식당에서 식사하고 있다고 생각할 것입니다.
나는 최근에 가족을 위해 그것을 만들었고 그들은 그것을 좋아했습니다. 심지어 까다로운 먹는 사람조차도 접시를 닦았습니다!
이 전체 요리는 완료하는 데 약 30 분 밖에 걸리지 않으므로 정통 이탈리아 요리에 좋습니다. 조개가 마음에 들지 않으면 새우를 그대로 두거나 새우를 대신 할 수 있지만 조개는 파스타에 멋진 맛을냅니다.
이것도 너무 쉽습니다. 요리에 필요한 실제 손이 거의 없습니다. 파스타를 만든 다음 페스토와 조개를 모으십시오. 너무 쉽고 맛있어요. 나는 이것을 가장 좋아하는 여름 샐러드 중 하나로 만들었고 훌륭한 식사였습니다. 롤이나 마늘 빵을 넣을 수도 있습니다.
조개 요리를 한 번도 해본 적이 없다면 요리 할 때 열린 개만 보관하십시오. 열리지 않은 조개는 좋지 않으므로 나머지 요리가 끝나면 닫히는 것을 버립니다.
이것은 조개를 어디에서 구해야하는지 아는 것이 중요합니다. 당신이 그들을 신선하게 얻을 수 있다면, 그것은 더 낫지 만 이것은 당신이 식료품 점에서 잡는 조개와 마찬가지로 잘 작동합니다.
그리고 전체 요리를 준비하는 데 약 30 분이 걸리므로 나중에 Nutella 박제 블론디와 같은 훌륭한 디저트를 계획해야합니다. 그들은 또한 가족이 좋아합니다.
가장 맛있는 요리를 위해 항상 신선한 재료로 시작하십시오 
이 요리를위한 신선한 페스토 만들기 
완료 될 때까지 조개 요리 – 요리 중에 열리지 않은 것을 버리십시오 
맛있고 정통 이탈리아 요리를 위해 파스타, 페스토 및 조개를 함께 섞으십시오 
조개 레시피와 스파게티 페스토
인쇄이탈리아 음식은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나이므로 조개와 함께이 페스토 파스타 요리법을 발견했을 때 나는 흥분했습니다. 이것은 가장 맛있는 이탈리아 요리 중 하나이며 드라이 화이트 와인, 버터 및 정향, 다른 맛있는 재료 덕분에 훌륭한 맛을냅니다.
준비 시간 10 분 요리 시간 20 분 총 시간 30 분성분
- 8 온스 스파게티 (250g)
- 10 온스 껍질에 신선하거나 얼린 조개 (300g)
- 2 큰술. 버터
- 드라이 화이트 와인 또는 물 ½ 컵
- 바질 1 컵
- 다진 마늘 2 쪽
- 올리브 오일 2/3 컵
- 3 tbsps. 레몬 주스
- 파마산 1/2 컵
- 칠리 플레이크의 꼬집음
- 맛볼 소금과 후추
명령
- 패키지의 지침에 따라 스파게티를 요리하십시오.
- 한편 바질, 마늘, 올리브 오일, 레몬 주스, 파마산, 칠리 플레이크를 함께 섞어 빠르게 페스토를 만듭니다. 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 중간 열에 버터를 녹입니다. 조개를 넣고 화이트 와인이나 물에 부어 넣으십시오. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 조개를 엽니 다. 닫힌 조개를 통해
- 프라이팬에 파스타를 넣고 바질 페스토를 부어 넣고 저어줍니다. 즉시 봉사하십시오.
영양 정보:
수율:
4서빙 사이즈:
7 온스 (200g)1 회 분량 : 칼로리 : 582 총 지방 : 43.8g 포화 지방 : 10.2g 콜레스테롤 : 88mg 나트륨 : 429mg 탄수화물 : 33.1g 섬유 : 0.2g 설탕 : 0.1g 단백질 : 17.4g © 바네사 비티 요리 : 이탈리아 식
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