호박 국수를 곁들인 이 냄비 스테이크 볶음 요리 는 계속해서 다시 오게 해줍니다. 당신은 절인 맛과 활기찬 맛으로 가득한 부드럽고 육즙이 많은 스테이크가 있습니다. 나선형 호박 국수를 넣고이 요리가 즉석에서 좋아하는 것을보십시오. 바쁜 밤을위한 완벽한 주야 식사입니다.
우리는 집에서 스테이크를 좋아 하며이 스테이크 볶음 요리는 홈런입니다! 그릴을 꺼내 스테이크를 던질 필요가 없습니다. 나는 매리 네이드 덕분에 스테이크에 활기차고 육즙이 많은 양상을주기 위해 기본 프라이팬을 사용할 수 있습니다. 그런 다음 나선형으로 된 호박 국수를 넣고 맛에서 완전히 중독성으로 변하는 것을 지켜보십시오.
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호박 국수와 함께 최고의 스테이크 볶음
가장 좋은 점은 스테이크가 절인 후에는 프라이팬을 데우고 요리를 시작할 시간이 없다는 것입니다. 매운 소스에서 약간의 향신료와 쌍을 이루는 힌트를 얻습니다. 간장, 매운 소스, 라임 주스 및 올리브 오일이 매리 네이드를 중독성있게 만듭니다.
라임 주스는 고기를 부드럽게하고 스테이크에 신선함을 더 해줍니다.
호박 국수로 스테이크 볶음 만드는 법
- 첫 단계는 고기를 담그는 데 시간이 걸리는 것입니다. 간장, 매운 소스, 올리브 오일 및 라임 주스를 가방에 넣고 벗겨진 스테이크를 버립니다. 3-6 시간 동안 양념하십시오.
- 열을 다룰 수있는 튼튼한 팬을 잡는 것으로 시작하십시오. 일단 절인 후 스테이크에 버리고 익을 때까지 요리하십시오.
- 스테이크가 요리되는 동안 호박 국수를 나선형으로 만들고 따로 보관할 수 있습니다.
- 스테이크가 익 으면 스테이크를 제거한 다음 버터와 마늘을 넣고 약 1 분 동안 요리하십시오.
- 그런 다음 닭고기 국물, 레몬 주스 및 풍미를 던져 소스가 조금 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 호박 국수를 넣고 1 분간 요리합니다. 그런 다음 스테이크에 넣고 저어주고 봉사하십시오.
- 원한다면 파슬리와 칠리 플레이크를 추가하십시오!
볶음 튀김을위한 최고의 스테이크는 무엇입니까?
볶음 튀김에 가장 적합한 스테이크는 측면 또는 스커트 스테이크입니다. 이 컷은 훌륭하고 얇으며 전체적으로 멋진 대리석 효과가 있습니다. 그들은 최고의 맛을 지닌 부드러운 질감을 줄 것입니다.
그중 하나를 찾을 수 없다면, 다른 옵션은 Ribeye, 등심 또는 심지어 상단 허리입니다.
스테이크 볶음 튀김에 고르게 스테이크를 잘라
내가 당신이 확신해야 할 한 가지는 스테이크를 직접 슬라이스하여 슬라이스를 얻기 위해 최선을 다해야한다는 것입니다. 스테이크가 요리 할 때 모든 고기의 크기가 비슷하면 고르게 요리합니다. 다른 것보다 훨씬 큰 조각이 있으면 과다한 고기와 과다한 고기로 끝날 수 있습니다. 따라서 최상의 결과를 얻으려면 균등하게 슬라이스하십시오.
스테이크 볶음에 호박 국수를 사용하지 않으려면 어떻게해야합니까?
호박을 좋아하지 않는다면 문제 없습니다! 요리 할 수있는 파스타 나 다른 야채들과 교환 할 수 있습니다. 아니면 모든 것을 건너 뛰고 똑 바른 스테이크 볶음 요리를하고 밥 위에 쌓으십시오!
이것은 다재다능한 조리법이며 풍미는 다른 성분과 잘 섞입니다. 나는 일반 파스타로 만들었고 정말 맛있습니다. 나는 볶은 스테이크 요리법에 저탄수화물 테이크를 제공하기 때문에 호박 국수를 좋아합니다.
최고의 스테이크 볶음 튀김은 무엇입니까?
여기이 요리법은 최고의 스테이크 볶음 요리입니다! 절인 고기는 실제로 고기에 풍미를 고정시키는 데 도움이되며 호박 국수는 바로 흡수합니다. 테이크 아웃 주문을 건너 뛰고 정말 빠른 저녁 식사를 직접 할 수 있습니다.
나는 일반적으로 아침에 출근하기 전에 고기를 담그는 것입니다. 그런 다음 집에 도착하면 호박을 준비하고 요리를 시작합니다. 나는 곧 식탁에서 저녁을 먹었다.
수율 : 3 인분호박 국수와 함께 스테이크 볶음
인쇄호박 국수로 부드럽고 촉촉한 스테이크 볶음 요리를 제공하는 완벽한 요리입니다. 저탄수화물, 풍부하고 풍미있는 풍미 가득.
준비 시간 3 시간 요리 시간 15 분 총 시간 3 시간 15 분성분
- 등심 스테이크 1 파운드 (500g)
- 호박 2 개
- 3 테이블 스푼. 올리브 오일
- 3-4 마늘 정향
- 레몬 (주스와 풍미)
- 닭고기 국물 컵
- 2 큰술. 버터
- 신선한 파슬리, 서빙 용 칠리 플레이크
매리 네이드의 경우 :
- 간장 1/3 컵
- 2 큰술. 라임 주스
- 3 테이블 스푼. 올리브 오일
- 2 큰술. 매운 소스
명령
- 매리 네이드와 스테이크 스트립을 간장, 라임 주스, 올리브 오일 및 매운 소스와 섞으십시오. 3-6 시간 동안 따로 보관하십시오.
- 나선을 사용하여 호박을 국수로 자릅니다.
- 스테이크 조각을 절인 할 때 팬에 올리브 오일을 데우고 끝날 때까지 스테이크를 요리하십시오.
- 스테이크 스트립을 접시에 제거하십시오.
- 같은 냄비에 씻지 않고 2 tbs의 버터를 녹입니다. 다진 마늘을 넣고 1 분간 요리합니다. 닭고기 국물, 레몬 주스 및 묘미를 넣고 소스가 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 호박면과 소스를 섞어 약 1 분 동안 요리합니다. 스테이크를 넣고 한 번 더 저어 준 후 신선한 파슬리와 칠리 플레이크를 뿌립니다.
영양 정보:
1 회 제공량 : 칼로리 : 635 총 지방 : 45.5g 포화 지방 : 12.5g 콜레스테롤 : 155mg 나트륨 : 1828mg 탄수화물 : 8.5g 섬유 : 2g 설탕 : 3.1g 단백질 : 50g © 제시카 테일러 요리 : 미국 / 카테고리 : 메인 요리